Вживайте натуральні та органічні соки для свого здоров’я!
Вживання свіжого соку дозволяє отримати корисні речовини, що містяться у великій кількості овочів або фруктів, всього лише в одній склянці! На відміну від вітамінних добавок, свіжі соки нетоксичні незалежно від того, скільки ви ковтаєте. Однак, як і будь-якою їжею, зловживати нею не слід. !
Свіжий і натуральний сік для здоров’я
Деякі виступають за лікування соком, споживаючи 1 л соку і дуже мало твердої їжі один день на тиждень, або приймаючи овочевий або фруктовий сік перед кожним прийомом їжі, щоб забезпечити вітамінами протягом трьох тижнів. Щоб дізнатись більше про ці ліки, не соромтеся звертатися за порадою до дієтолога.
Натуральні та органічні фруктові та овочеві соки без барвників та консервантів можна змішувати за бажанням. Наприклад, ви можете змішати 300 г червоного буряка, 100 г моркви, 100 г селери та 30 г чорної редьки. Ви отримаєте очищувальний сік, рекомендований Рудольфом Брейсом, блискучим німецьким цілителем.
Чи є цукор у фруктових соках ?
Фруктові соки та соки, виготовлені з концентратів, «без додавання цукру», містять лише фруктовий цукор: фруктозу, глюкозу, сахарозу. Фруктоза має сильну підсолоджуючу здатність при низькому споживанні калорій. Таким чином, навіть у невеликих кількостях він дає інтенсивне сприйняття солодкого. Тому споживання вуглеводів у фруктових соках є помірним (9 г/л для грейпфрута, 15 г/л для винограду).
Чисті соки містять без додавання цукру відповідно до норм.Однак це дозволяє додавати цукор
- до 15 г/л у соках для корекції кислотності. Це доповнення повинно бути в списку інгредієнтів;
- до 150 г/л соку для підсолоджування. У цьому випадку торговий опис повинен бути доповнений словами "підсолоджений о ...". Директива 2001/112/ЄС, що стосується фруктових соків та інших подібних продуктів, дозволяє додати цукор до нектарів до 20%. На французькому ринку нектари насправді містять середній вміст вуглеводів (ендогенний + додавання) 10 г на 100 мл у готовому продукті.
Кожен сік має свої властивості !
Хоча морквяний сік, чудове джерело вітамінів і мінералів, чудово підходить для зору, буряковий сік і сік кропиви регенерують кров, а лимонний сік, багатий вітаміном С і біофлавоноїдами, очищає шкіру. Крім того, сік селери подщелачивает кров, тоді як капустяний сік чудово проти виразки. З іншого боку, огірковий сік очищає печінку і нирки, а сік цибулі-порею очищує.