Вживання алкоголю товстіє
Є багато факторів, які впливають на схуднення, роблячи процес набагато складнішим, ніж здається, і вживання алкоголю є одним з них. Організм виробляє різні гормони у відповідь на різні типи їжі/напоїв. Втрата
Є багато факторів, які впливають на втрату ваги в процесі
набагато складніше, ніж здається, і вживання алкоголю є одним з них. Організм виробляє різні гормони у відповідь на різні типи їжі/напоїв. Втрата ваги стосується не лише споживання калорій, але і видів їжі та напоїв. Алкоголь є одним з найгірших винуватців, коли справа доходить до гальмування набору ваги, оскільки порушує тонкий баланс харчування, рідини та гормонів, необхідних для схуднення.
Алкоголь підвищує рівень кортизолу, гормону, який створює жир
Вживання алкоголю сильно або навіть зрідка збільшує викид в організмі кортизолу - гормону, який розщеплює м’язи та утримує жир. Ця втрата м’язів може означати значне уповільнення обміну речовин, завдяки чому дуже легко набирати вагу. Крім того, вживання алкоголю викликає падіння рівня тестостерону у чоловіків, гормону, який допомагає спалювати жир.
Алкоголь також блокує організм від спалювання жиру. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що метаболізм жиру можна зменшити на 73% лише за два випивки горілки та лимонаду за годину. Фактично алкоголь зупиняє здатність організму отримувати доступ до жирових запасів для отримання енергії. Тіло потребує хорошого зволоження, щоб нарощувати м’язи та спалювати жир. Вживання алкоголю має наслідком зневоднення організму.
Вживання алкоголю часто супроводжує безвідповідальне харчування
Оскільки той, хто п’є, доходить до стану релаксації, характерного для вечірок, легше насолоджуватися закусками, чіпсами та іншими дуже нездоровими стравами для вечірок/чим більше він п’є, тим менше людина турбується ось чому.
Алкоголь сильно стимулює апетит. У ресторанах часто пропонують закуску для стимулювання апетиту. Дослідження показали, що існує чітка кореляція між кількістю споживаного алкоголю перед їжею та кількістю споживаної їжі, і що люди їдять більше, коли за столом є вино чи пиво. Оскільки алкоголь змушує наш мозок виділяти дофамін, гормон задоволення та звикання, результатом часто є бажання викликати звикання до більшої кількості алкоголю та їжі. Це означає, що людину спіткало подвійне нещастя, коли мова заходить про набір ваги: надмірна кількість калорій надходить від алкоголю та від зайвої їжі, яка зазвичай вживається в результаті стимульованого апетиту.
В алкоголі багато калорій
Алкоголь має дуже низьку харчову цінність, але з великою кількістю калорій. Проковтнути склянку вина на 200 мл дуже просто, але це калорійний еквівалент з’їдання 25 мл (5 чайних ложок) вершкового масла. Рідко люди зупиняються за келихом вина чи пива, а змішування алкоголю з такими солодкими речами, як лимонад, означає ще більше калорій, оскільки напій зараз містить цукор та алкоголь.
Коротше кажучи, регулярне вживання алкоголю та схуднення не роблять хорошого будинку
Джерела цієї статті включають:
Американський журнал клінічного харчування, листопад 1999 р., Стаття De
новий ліпогенез, кінетика ліпідів та баланси ліпідів у всьому тілі в
люди після гострого вживання алкоголю, 928-936, Скотт Сілер,
Річард А Ніз та Марк До Хеллерстайн
Фізіологічна поведінка, березень 200; 81 (1) 51-8, стаття
Дозозалежний вплив алкоголю на апетит та прийом їжі, Катон
SJ, Ball M, et al.
Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.