Вживання чаю сприяє здоров’ю кишечника
Вживання чаю сприяє здоров’ю кишечника - і не тільки взимку! Кишечник по суті відповідає за нашу імунну систему. Пробіотична і багата клітковиною дієта забезпечує здорові бактерії та підтримує кишкову флору. Сучасні дослідження показують, що чай може також позитивно впливати на кишкові бактерії. Дієтолог Елізабет Кранцль пояснює, які типи чаю є особливо корисними для здоров’я та що слід враховувати під час приготування.
Кишечник відповідає не тільки за травлення. Як центральний орган нашої імунної системи, він відбиває бактерії та віруси і тим самим пригнічує хвороби та запалення. Здорове харчування підтримує кишкову флору у її функції. Дослідники виявили, що вживання чаю також може бути корисним для кишкової флори. Причиною цього є вторинні рослинні речовини, що містяться в чаї, так звані поліфеноли. Вони служать їжею для здорових кишкових бактерій і забезпечують їх розмноження. Це означає, що незбалансована кишкова флора може повернути більшу різноманітність.
Будь-який напій, напоєний гарячою водою, розмовно називають чаєм. Власне кажучи, тільки чай, інгредієнти якого походять від чайної рослини Camellia sinensis, може бути позначений як такий. Зелений, чорний або білий чай готують із рослинних компонентів, різниця полягає в обробці після збору врожаю. Дієтолог Елізабет Кранцль повідомляє: «Зелений і чорний чаї, а також улун містять особливо велику кількість поліфенолів. Ті, хто п'ють його щодня, можуть покращити свою кишкову флору та запобігти хворобам ".
Дотримуйтесь правильної підготовки
Правильний препарат має вирішальне значення для ефекту та смаку. Поки чорний чай настоюють свіжою окропом, зелений чай слід готувати з водою, охолодженою до приблизно 70 градусів Цельсія, щоб цінні інгредієнти ніжного листя не руйнувалися. Важливо також відзначити різний час замочування залежно від сорту, оскільки ефект - наприклад, кофеїн, який він містить - може змінитися, якщо чай просочується занадто довго. Оптимальний препарат зазвичай вказаний на упаковці.
Правильно використовуйте здорові сили від природи
У випадку з лікарськими чаями з аптеки слід ретельно дотримуватись рекомендованої тривалості вживання та кількості, яку слід вживати, оскільки інакше організм може більше не реагувати на бажаний ефект лікарської трави. Суміші з трав’яних чаїв, які можна придбати в магазинах, можна пити довше, але тут також рекомендується різноманітність. Дієтолог також рекомендує вливати свіжу киплячу воду в трав'яний чай, щоб усі суперечки та мікроби, що містяться в натуральному продукті, загинули.