Вживання червоного вина після білого вина робить нас хворими HuffPost Life

Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.

У популярних приказках часто є зерно істини. Щодо виразу "біле на червоному, нічого не рухається, червоне на білому, все з гачка", наукова література пояснює, що це не має особливого значення, крім останнього напою завжди в келиху занадто багато.

Однак біле вино має більше сульфітів і є більш кислим, ніж червоне вино. Тому біле вино насправді може мати більший ефект, але це не пов’язано з вживанням його до або після червоного вина.

Ви можете знайти інші поради щодо вина в моїй книзі Antiguide du vin або на веб-сайті енологічної школи Inter Wine & Dine:

---