Вживання кави може допомогти вам схуднути
П’ятниця, 3 червня 2016 р
Мюнхен - Вказівки на те, що кавомани мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ) і можуть довше зберігати свою вагу завдяки споживанню кофеїну, ніж люди, які не вживають каву, див. Це посилання на дані так званого німецького реєстру контролю ваги, який збирав дані протягом двох років, щоб з’ясувати, які фактори важливі для тривалої стабілізації ваги.
"Значні відмінності у споживанні кофеїнових напоїв були виявлені між 500 особами з Німецького реєстру контролю ваги та загалом серед населення", - пояснює Мартіна де Цваан, керівник клініки психосоматики та психотерапії медичної школи в Ганновері, яка зіграла ключову роль у дослідженні.
У групі людей з Німецького реєстру контролю ваги споживали значно більшу кількість кави та напоїв з кофеїном на день порівняно з вибіркою населення, а саме 3,83 в середньому порівняно з 3,35 чашками на день. Навіть після кореляції із зареєстрованими соціально-демографічними змінними, ІМТ та фізичною активністю, значення споживання кави залишається значним, пояснюють вчені.
Ще один результат: Учасники реєстру контролю ваги, які успішно схудли щонайменше на десять відсотків протягом року і змогли стабільно підтримувати знижену вагу принаймні протягом року, споживали значно більшу кількість кави та напоїв, що містять кофеїн, порівняно із загальною вибіркою населення. "Ви втрачаєте вагу знову після схуднення, якщо ви вживаєте більшу кількість кофеїну", - говорить де Цваан.
Дослідники вказують на відомі ефекти кофеїну, такі як збільшення споживання енергії, збільшення виробництва тепла та покращення спалювання жиру в м'язах під час фізичної активності.