Вживання кави значно зменшує жир у організмі жінок

Кажуть, що його біоактивні сполуки допомагають боротися із зайвою вагою та ожирінням

організмі

Це нове американське дослідження показує, що жінки, які випивають дві-три чашки кави на день, мають нижчий рівень загального жиру в організмі та животі, ніж ті, хто п'є менше.

Низький рівень жиру в організмі та животі у звичайних любителів кави

У рамках цієї роботи, опублікованої в Journal of Nutrition, дослідники вивчили дані з Національне обстеження здоров’я та харчування, опитування, проведене Центрами контролю та профілактики захворювань (CDC), Американці, і вивчав взаємозв'язок між кількістю випитих чашок кави щодня та відсотком загального жиру в організмі та животі.

І виявилося, що жінки у віці від 20 до 44 років, які випивали дві-три чашки кави на день, мали найнижчий рівень жиру в животі, що на 3,4% нижче, ніж ті, хто не вживав кави. Серед жінок у віці від 45 до 69 років у тих, хто випивав чотири або більше чашок кави, рівень жиру в животі був нижчим на 4,1%.

Загалом середній відсоток загального жиру в організмі був на 2,8% нижчим серед жінок будь-якого віку, які випивали дві-три чашки кави на день. І виявляється, що ці результати залишалися незмінними, незалежно від того, чи споживана кава була кофеїновою чи без кофеїну, а також серед курців/некурців та тих, хто страждав хронічним/здоровим станом.

Біоактивні сполуки в каві потенційно можуть бути використані для боротьби із зайвою вагою та ожирінням

Хоча ефект був менш помітним у чоловіків, у тих людей у ​​віці від 20 до 44, які випивали дві-три чашки кави на день, рівень загального жиру в організмі та жиру в животі відповідно становив 1,3% та 1,8%. всі.

"Наші дослідження показують, що кава може містити біоактивні сполуки, крім кофеїну, які допомагають регулювати масу тіла, яка потенційно може бути використана для боротьби із зайвою вагою та ожирінням", - вважає Лі Сміт, дослідник вУніверситет Англії Раскіна та провідним автором дослідження.

«Однак важливо інтерпретувати результати цього дослідження з огляду на його обмеження, оскільки воно було проведене в певний час, встановити тенденції неможливо. Однак ми не віримо, що вага людини може вплинути на споживання кави », - підсумовує дослідник.

Щороку, за підрахунками, у всьому світі споживається 7 мільйонів тонн кави, що становить приблизно 2,3 мільйона чашок, випитих щохвилини.