Вживання макаронів на ніч допомогло б боротися зі стресом та безсонням
Джастін Феррарі
Всупереч поширеній думці, їсти макарони на ніч не шкодить вашому здоров’ю! Ці крохмалі допоможуть зменшити стрес і безсоння ... якщо ними не зловживати.
Опубліковано 18.03.2019 18:00
Багато людей покладаються на легку вечерю, яка складається переважно з овочів, щоб уникнути поганого сну або набору ваги. Тому це нове дослідження заспокоїть багатьох! На думку американських дослідників з Бригамської та Жіночої лікарні, немає нічого поганого в тому, щоб їсти спагетті, черепашки або інші макарони вночі.
Дослідження, опубліковане в науковому журналі The Lancet, пояснює, що ці продукти сприяють повноцінному сну, але також допомагають зменшити стрес і безсоння. Отримані дані пояснюють, що "споживання макаронних виробів сприяє синтезу інсуліну, що полегшує всмоктування триптофану, пов'язаного з ним серотонін (що регулює настрій) і мелатонін (гормон сну) ". Так, так, макарони можуть допомогти нам розслабитися і добре спати, але будьте обережні, є умови !
Їжте лише невелику кількість
Хоча вам дозволяється їсти макарони ввечері, важливо не забувати золоте правило про вечірню їжу: вона не повинна бути занадто калорійною. І так, після цього прийому їжі ми не витрачаємо більше енергії, оскільки лягаємо спати, а організм зберігає зайві калорії. Тоді вечеря повинна бути легшою, якщо ви не хочете набирати вагу. Ідеальна порція макаронних виробів 80 грам, максимум 100. Крім того, їх потрібно їсти просто, адже не макарони товстять, а соуси! Тому ми уникаємо болоньєзу, або ще гірше, макаронних виробів карбонари, і ми маємо легку руку до Груєра.
Якщо ви хочете, щоб ваша їжа була цілком корисною, приготуйте макарони al dente для кращого травлення. Остання порада: щоб зробити макарони ще більш засвоюваними, перевірте тип борошна, що використовується для її виробництва. Тому ми покладаємось на цільнозернові макарони, оскільки вони багаті клітковиною, і тому їх буде легше засвоювати.
Вакцини: затримка в постачанні. та загроза дефіциту шприца
Шкірні захворювання
Чому екзема може бути пов’язана з вищим ризиком смерті
Куріння та Covid-19: профілактичний ефект, який, як вважають пульмонологи, "ще потрібно пояснити"
Рак підшлункової залози: призначення наночастинок є перспективним