Вживання веганської їжі зменшить ризик діабету

ризик

Щоденна веганська дієта знижує ризик діабету 2 типу на 23%, стверджують дієтологи з Гарварду, США.

Дотримання веганської або вегетаріанської дієти на основі овочів та фруктів може допомогти зменшити діабет 2 типу, згідно з новим дослідженням дослідників з Гарварда (США), опублікованого в журналі Яма внутрішньої медицини. "Ми виявили, що дотримання щоденної дієти на рослинній основі було пов'язане із зниженням ризику діабету на 23%", - сказала доктор Ці Сан, провідний автор дослідження. "Ще більш очевидне зниження ризику у людей, які дотримуються" здорової "версії цього типу дієти з великим споживанням фруктів, овочів, цільних зерен, горіхів і бобових та зменшенням солодких напоїв та рафінованих вуглеводів", - пояснює лікар.