Вживання занадто багато бананів не може; бути нудним

Банан - один із найпопулярніших у світі фруктів, він насичений вітамінами та мінералами. На перший погляд добре, але чому деякі люди вважають, що банан може вбити?

занадто

Відомою людиною, яка підтримує цю тезу, є Карл Пілкінґтон, сварливий друг коміка Рікі Жерве.

"До того, як ви заговорили про банани, я згадав той факт, що якщо вам більше шести бананів, це може бути фатальним", - сказав він у розмові з Жерве і його коміком Стівеном Мерчантом. "Це факт. Рівень калію небезпечно високий, коли у вас є шість бананів. Я бачив миску з бананами, в якій було шість бананів, але чому лише шість? Сім було б небезпечно.

"Тож наскільки небезпечний калій? Справа в тому, що він має вирішальне значення для виживання, і його можна знайти" в кожній окремій клітині організму ", - каже Кетрін Коллінз, дієтолог з лікарні Святого Георгія в Лондоні. "Ми використовували його для створення електричного заряду, який допомагає функціонувати клітинам. Він допомагає підтримувати стабільний пульс, допомагає регулювати тригер інсуліну з підшлункової залози для контролю рівня цукру в крові, а головне - підтримує артеріальний тиск у контролі. "

З іншого боку, якщо рівень калію в організмі занадто низький або занадто високий, це може призвести до порушення серцебиття, болю в животі, нудоти та діареї. Хлорид калію також є однією з хімічних речовин, що застосовуються при летальних ін’єкціях у США, оскільки надзвичайно високі дози можуть призвести до зупинки серця.

Але для здорової людини "неможливо передозувати банани", говорить Коллінз. "Вам, мабуть, потрібно буде з'їдати близько 400 бананів на день, щоб отримати достатньо калію, щоб серце перестало битися. Отже, банани не небезпечні - і справді, як описано роками, вони дуже корисні для вас".

"Дорослі повинні споживати близько 3500 мг калію на день, згідно з даними Національної служби охорони здоров'я Великобританії. Середній банан вагою 125 грамів містить 450 мг калію, що означає, що здорова людина буде споживати щонайменше сім з половиною бананів доведеться до досягнення критичного рівня.

Але є деякі люди, яким слід уникати їжі з високим вмістом калію, попереджає Коллінз, і це люди з захворюваннями нирок.