Вживання занадто багато соди скорочує тривалість життя

Оновлено 21.03.2019 | 17:25 - опубліковано 20.03.2019 | 17:00

соди

Згідно з американським дослідженням, споживання більше двох банок соди на день збільшує ризик передчасної смерті на 21%.

Газовані напої, фруктові соки, холодний чай ... навіть у низьких дозах ці солодкі напої шкодять нашому здоров’ю. Дослідники Гарвардського університету протягом 30 років стежили за споживанням солодких напоїв 120 000 американців. Їх дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показує надлишкову смертність навіть для людей, які далекі від ожиріння, починаючи з одного банку на день.

Цей ризик пов'язаний не тільки з великою кількістю цукру в цих напоях. Це також походить від способу надходження цукру в організм: "Це велика річка, яка раптово розвантажується в крові, що викликає засмічення артерій цукром, який є всюдисущим", - пояснює д-р Жан. - Ендокринолог Мішель Борис . Результат: він сприяє розвитку діабету, високого кров’яного тиску, що може призвести до серцево-судинних захворювань та інфарктів.

Хоча фруктові соки також не вивчались у цьому дослідженні, також є проблемою. Перебуваючи у свіжих фруктах, природні цукри оточені волокнами, які уповільнюють перетравлення їжі, вони виявляються у соках, будь то промислові або віджимані вручну. "Рекомендація полягає в тому, щоб споживати фрукти, а не фруктові соки", - сказав професор Жан-П'єр Деспрес, дослідник кардіології з Університету Лаваля в Квебеку, журналу "Здоров'я". "Ви повинні споживати фруктовий сік з великою мірою, оскільки великі склянки фруктового соку в кінцевому підсумку будуть такими ж калорійними, як і солодкі напої. Краще брати весь фрукт, а не його сік", - додав фахівець.