Wellyou Fitness харчуються здорово і дешево одночасно


Коли мова заходить про здорове харчування, існують найдикіші міфи та помилки. Сьогодні ми досліджуємо питання, чи справді здорове харчування має бути дорогим і як можна їсти дешево та здорово у повсякденному житті.

харчуються

Що насправді є здоровим харчуванням?

Тут також існує багато різних думок. Загалом, ми погоджуємось, що фрукти та овочі, зокрема, мають важливе значення для здорового харчування. Перш за все, вони містять необхідні для нас мікроелементи, тобто вітаміни та мінерали. Крім того, клітковина, що міститься в ній, підтримує нашу імунну систему та травлення. Крім того, за даними Німецького товариства з харчування, необхідне достатнє споживання білка приблизно 0,8 г/кг маси тіла на день. Наш організм не може сам виробляти незамінні амінокислоти, але вони в першу чергу необхідні як будівельні блоки для майже всіх клітин нашого організму. Корисні жири також відіграють важливу роль у нашому метаболізмі. Особливо жирні кислоти Омега 3 мають протизапальну дію та сприяють здоров’ю серця.

Як ми виявимо, що здорове харчування дороге?

Ми часто асоціюємо органічну їжу зі здоровою. Завдяки вищій якості вони, звичайно, трохи дорожчі, і тому ми уникаємо їх придбання. Натомість ми вважаємо за краще використовувати більш дешеві готові продукти, такі як піца, гамбургери та картопля фрі. Невдалий обмін, коли ми розглядаємо принципи здорового харчування. Готові продукти та високоопрацьовані продукти, такі як рибні пальці та кукурудзяні пластівці, приваблюють швидким приготуванням та доступними цінами. Якщо ми не маємо на увазі альтернативи і, можливо, теж голодні, ми любимо ігнорувати здорову їжу. Але чи справді вони такі дорогі?

Здорова та дешева їжа

Часто ми просто шукаємо не в тих місцях. Якщо свіжі овочі для вас занадто дорогі, ви також можете використовувати заморожений варіант. Вони часто дешевші і, чого багато хто не знає, також багаті поживними речовинами. Не всі фрукти та овочі дорогі; наприклад, вітчизняна картопля пропонується у великих кількостях за низькими цінами. Здоровий означає не лише овочі та фрукти. Якщо ми гуляємо супермаркетом, після овочевої секції ми зазвичай стикаємося зі сніданком та випічкою. Якщо тепер порівняти ціни на вівсяні пластівці, що містять клітковину та мінерали, із цукрово-солодкими хрусткими мюслі, то баланс виглядає зовсім іншим. У холодильному відділенні ви також знайдете, що кварк, натуральний йогурт та сир дуже дешеві в порівнянні з готовими фруктовими йогуртами, пудингами та спредами.

П’ять практичних порад щодо покупок: здорово та дешево

За допомогою кількох невеликих порад ви зможете зробити свою покупку здоровою та дешевою одночасно.

Купуйте цільну пшеницю замість білого борошна
Цільнозернове борошно містить здорову клітковину і набагато більше вітамінів та мінералів, ніж пшеничне, наприклад. Цільнозернові продукти, таким чином, дозволяють вам довше сити і забезпечують наш організм довгостроковою енергією.

Скористайтеся сезонними фруктово-овочевими пропозиціями
Це має бути полуниця з Марокко чи Єгипту в січні? Не дивно, що це не зовсім дешево і, насамперед, не так смачно. Якщо ви відмовляєтеся від сезонних фруктів та овочів, задоволений не тільки ваш гаманець, але й навколишнє середовище.

Замість консервованих овочів використовуйте заморожені або сухі продукти
Маленька банка гороху та моркви набагато дорожча, ніж мішок вагою 1 кг у відділі заморожених продуктів. Пачка сушеного нуту також містить набагато більше вмісту, ніж консервна банка, і тому значно дешевша. Слід визнати, що підготовчі зусилля тут трохи вищі, але готові бобові також можна добре заморозити.

Порівняйте домашні бренди з фірмовими продуктами
Добре випробуваний прийом: домашні бренди часто нічим не поступаються фірмовим продуктам за харчовими цінностями. Просто візьміть упаковку та порівняйте харчові дані та інгредієнти. Якщо ви не можете відчути будь-яку іншу різницю, ви можете значно заощадити, особливо за допомогою кварку та натурального йогурту.

Зробіть це самостійно, а не купуйте
Готові вироби часто на перший погляд дешевші. Але якщо порівняти трохи уважніше, то часто можна побачити, що готові страви порівняно не дешевші. Готовий салат коштує 3-4 євро, якщо придбати інгредієнти індивідуально, спочатку він буде дорожчим. Що стосується суми, то у вас є очевидні переваги. Ви вирішуєте, скільки всього входить у ваш салат, і ви все ще можете використовувати залишки для інших цілей. Великі залишки овочевих сковорідок, обгортань або запіканок можна приготувати особливо з овочів.

Що ще корисно?

Класика: список покупок. Сплануйте свою покупку та складіть список. Тож ймовірність спонтанних покупок (які вам насправді не потрібні) менша. До того ж, якщо ви вже знаєте, що їсти, вам буде менше соромно купувати нездорову фаст-фуд. Туди, куди варто інвестувати, є хороша олія, оливкова олія найкраще підходить для варіння та смаження, а, наприклад, лляна олія з цінними жирними кислотами омега-3 для приправи. Спеції також додають поштовху кухні, після придбання їх можна використовувати різними способами та приправляти кожну страву.

Здоровий та дешевий протягом дня за ціною менше 4 €

Щоб перетворити слова на вчинки, ми зібрали для вас день із здоровими і в той же час недорогими рецептами - за 3,29 €.

Сніданок: Овес на ніч з ягодами (Інгредієнти на 1 порцію):

  • 40г прокату вівса | 0,10 євро
  • 100 мл нежирного молока | 0,07 євро
  • 100г нежирного кварку | 0,14 євро
  • 100г змішаних заморожених ягід | 0,33 євро
  • 1 чайна ложка меду | 0,06 євро

Загальна ціна = 0,70 €
Порівняння: готові пластівці для сніданку 1,99 євро

Змішайте всі інгредієнти і поставте на ніч у холодильник. Виймайте вранці, ложкою і починайте день з великою кількістю енергії.

Полуденний перекус: Саттмахер-Стілл (Інгредієнти на 1 порцію):

  • Шматочок цільнозернового хліба | 0,17 євро
  • 50г сиру | 0,25 євро
  • 50г свіжого листя шпинату | 0,30 €
  • 1 органічне яйце | 0,37 євро
  • Солоний перець

Загальна ціна = 1,09 євро
Порівняння: Готовий бутерброд: від 1,59 до 2,99 євро

Покладіть хліб зверху сиром та листям шпинату. Потім обсмажте на невеликій сковороді смажене яйце і викладіть зверху, приправте сіллю, перцем і насолоджуйтесь.

Вечеря: макарони з сочевицею Болоньєзе (Інгредієнти на 1 порцію):

  • 100г спагеті з непросіяного борошна | 0,20 євро
  • 100г червоної сочевиці | 0,40 €
  • 100г моркви | 0,10 євро
  • 1 цибулина | 0,20 євро
  • 250г кремезних помідорів | 0,50 євро
  • 1 ст. Ложка оливкової олії | 0,09 євро
  • Солоний перець

Загальна ціна = 1,49 €
Порівняння: Заморожена піца (пропонується): 1,59 євро, інакше 2,69 євро

Наріжте моркву та цибулю невеликими шматочками, а потім потойте цибулю в невеликій кількості олії. Потім додайте моркву і коротко обсмажте. Тепер додайте сочевицю та розгладьте помідори, при необхідності додайте близько 100 мл води та трохи рослинного порошку. Добре приправити і тушкувати близько 10-15 хвилин, поки сочевиця не стане м’якою. Готуйте спагеті відповідно до інструкцій на упаковці. Ще раз приправте сочевицю болоньєзе і подавайте разом з макаронами.