Whole30 дієта що це за метод, який дозволяє схуднути за 30 днів Поточна жінка The
Створена у 2009 році двома американськими дієтологами, дієта Whole30 дозволила б вам схуднути, дбаючи про своє здоров’я. Але що це саме? Підводимо підсумки.
Схуднути без обмеження калорій всього за місяць? Ця обіцянка стосується дієти Whole30. Але справа йде ще далі: окрім впливу на кілограми, ця дієта буде корисною для здоров’я.
Дієта Whole30: який вплив на здоров’я ?
"Цілий" означає "цілий", тому цей метод заснований на вживанні продуктів, які не були перероблені. Отже, білок, овочі та фрукти, продукти, відомі своїм сприятливим впливом на здоров’я, є головним центром дієти Whole30. Вважається, що вони дозволяють організму "реініціалізувати" себе, за висловами його винахідників, дієтологів Далласа Хартвіга та Меліси Урбан, які також описують свій метод як "елімінаційну дієту".
Ідея? Видаліть деякі сім’ї продуктів, які можуть негативно вплинути на здоров’я, перш ніж поступово реінтегрувати їх через 30 днів, і визначте ті, що є джерелом чутливості, непереносимості або алергії. Приклад: Якщо ви помітили початок болів у шлунку, коли вживаєте молочні продукти знову після місячної дієти, це може бути ознакою того, що ви страждаєте непереносимістю лактози.
Оголошені переваги цього методу? Краще травлення, покращений сон, рівень енергії, настрій та спортивні показники. Ціла програма !
Вплив дієти Whole30 на схуднення
Оскільки метою дієти Whole30 є, перш за все, турбота про своє здоров’я, її винахідники забороняють зважувати себе протягом усього її періоду. Це правило не означає, що дієта не впливає на вагу! Навпаки, усунення певних сімей харчових продуктів дозволяє вдосконалювати.
І недарма: дотримання цього методу передбачає виключення найбагатших та найкалорійніших продуктів, оскільки, як і більшість дієт, він ґрунтується на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Однак дієта Whole30 не вимагає зважування їжі або підрахунку калорій: її принципи містяться у списку заборонених продуктів.
Дієта Whole30: заборонені продукти
- цукор, включаючи натуральні підсолоджувачі, такі як стевія, агава, мед або навіть кленовий сироп;
- зернові культури, а саме пшениця, жито, ячмінь, овес, кукурудза, рис, просо, булгур, сорго, пророщені насіння, але також амарант, гречка або навіть лобода;
- бобові, інакше квасоля, нут, сочевиця, арахіс, але також соя, місо, тофу або навіть едамаме;
- молочні продукти, такі як масло, сир або навіть йогурти;
- алкоголь;
- харчові добавки E407 (аррагенан) E621 (глутамат натрію).
Дієта, яку вважають занадто обмеженою
"Гарне харчування означає прийняття різноманітної та збалансованої дієти". Ця гарна звичка, вироблена програмою Міністерства охорони здоров'я Мангера Бугера, проте, здається, важко реалізувати в рамках дієти Whole30. І недарма: якщо він ґрунтується на споживанні корисних продуктів, він виключає певні групи продуктів, а тому не завжди дає можливість складати різноманітні страви.
Деякі експерти відзначають особливість, яка підкреслює її занадто обмежувальний аспект. Настільки обмежувальний, що "ускладнює їжу з іншими людьми", говорить Керрі Деннет, американська дієтолог-дієтолог, інтерв'юване в Insider.
Дієта Whole30, тим не менше, має незаперечну перевагу: вона заохочує тих, хто дотримується її, готувати та відкладати оброблені продукти. !
Однак не можна йти про дієту без контролю: найкращий спосіб схуднути, піклуючись про своє здоров’я, - звернутися за порадою до лікаря та/або дієтолога.