Wireb; гельгл; чистий сер - термін придатності pr; кипіння фен; Зберегти форум

термін

Член з 14.02.2010
6537 дописів (1,66/день)

Дотепер я використовував для консервування лише банки Weck. Оскільки цього року у мене багато слив мірабел, мені доведеться відмовитися від дротяних окулярів, які до цього часу не використовували.

1.) Який найкращий спосіб очистити окуляри? Я віддав би перевагу посудомийній машині, але для цього мені довелося б демонтувати склянки, тобто послабити ручку, щоб поставити кришку і скло в посудомийну машину?

2.) Я припускаю, що вішалки залишаться закритими після того, як банки закиплять і охолоджують? Як мені тоді перевірити, чи справді окуляри закриті? Зі скляними кришками зверху я відразу бачу, чи правильно закриті окуляри.

Учасник з 10.10.2006
54133 повідомлень (ø10.11/день)

ви можете повністю покласти склянки в посудомийну машину. З відкритою кришкою я ніколи не розбирав її.

Після пробудження ручка залишається закритою.

До речі, бо вам не вистачає окулярів. Ви також можете консервувати в баночках для твістофа.

Член з 19.07.2010
486 повідомлень (ø0.13/день)

Привіт!
Я згоден з Катіром.
LG від Ösie
Цитата та відповіді

Член з 14.06.2006
1915 повідомлень (ø0,36/день)

Член з 18.06.2010
14 200 повідомлень (в середньому 3,71/день)

Оскільки ви хочете покласти деякі в машину, я, звичайно, розібрав би їх, так що набагато більше вписуються, і це не вимагає великої роботи. Принаймні так я завжди це роблю.
А для тесту на герметичність поверніться після охолодження і візуального огляду має бути достатньо.

Член з 15.02.2011
278 дописів (ø0.08/день)

Я б відкрив вішалки після того, як вони повністю охолонуть, тому що якщо кип'ятіння пройшло успішно, нічого не відбувається.

У всіх процесах консервування з різноманітними окулярами Weck (також зі старим універсальним кронштейном) z. Б. терміново порадила компанія Weck зняти затискачі або кронштейн. Несправний замок можна швидко виявити.

Прочитайте про це за адресою: weck.de/erfolgsregel.html, пункт 18.

Член з 18.06.2010
14 200 повідомлень (в середньому 3,71/день)

Я думаю, TE означає ці скляні дротяні склянки, де кришка з'єднана зі склом (навіть у відкритому стані), а не ту з додатковим затискачем.

Учасник з 10.10.2006
54133 повідомлень (ø10.11/день)

вони так виглядають і на мені. Але це лише зовнішній вигляд і не впливає на функціональність.

Мої окуляри.Ікея. їх можна було легко розібрати, лише зігнувши дротяні кронштейни, тому лише трохи трудомісткий, тому що ви не отримаєте їх так добре разом пізніше.

Член з 13.02.2008
5 708 повідомлень (ø1,22/день)

Ось так! Тільки так можна побачити, чи окуляри створили вакуум, чи вони все ще закриті.

Привітання з краю світу
Манфред

Член з 14.02.2010
6537 дописів (1,66/день)

точно, я маю на увазі дротяні баночки, де кришка приєднана до банки. Приклавши трохи зусиль, ви можете відкрити дротяний кронштейн, і ви можете повністю послабити кришку.

Тут (див. Малюнок 4 з 4) я поклав у такий стакан цукор з бузини.

Зараз я помив склянки в посудомийній машині, і металевий кронштейн вже не виглядає таким блискучим. Банки з прикріпленими кришками в посудомийній машині дуже об’ємні!

Мої сливи мірабель зараз розварені, а склянки майже холодні.

Після охолодження я ненадовго ослаблю скроні і перевіряю, чи залишаються окуляри закритими, а потім знову закриваю скроні. Потім вони підходять до комори.