Ysn-Jp Масові міфи та істини, які допомагають знизити вагу

Деніел Чендлер
0
3271
75

Це головним чином тому, що макарони містять 1,5% жиру і 15% білка. Ось чому він покриває метаболічні потреби організму своїми вуглеводами, які організм засвоює дуже повільно. Це пояснює відчуття повноти, яке виробляє і яке контролює апетит.

У зв’язку з цим автор Еліса Челлі була коли написала свою книгу “Дієта з макаронів” (The Pasta Diet) у 1984 році. Він це показує При правильному споживанні цієї їжі ви зможете скласти збалансоване харчування, Це дозволить вам скинути 5 фунтів за два тижні. Звичайно, без використання гарнірів з високим вмістом жиру.

Дослідження макаронних виробів

Дослідження експертів лікарні Св. Михайла (Торонто, Канада) показали, що макарони з низьким глікемічним індексом (низьким рівнем цукру в крові) можуть допомогти зменшити вагу, коли їх супроводжує збалансована дієта.

Всього в експерименті взяли участь 2448 людей, яких просили вживати макарони замість інших вуглеводів тричі на тиждень. Результати показали, що кожен з них втратив в середньому 0,5 кг за 3 місяці.

З іншого боку, Італійський неврологічний інститут Середземномор’я (Neuromed) в 2016 році провів дослідження, яке показало, що масове споживання не впливає на збільшення ваги.

Читайте також: Вегетаріанські рецепти як замінник макаронних виробів, рису та картоплі

Реалії макаронів

Локшина може жиріти в супроводі їжі з високим вмістом жиру, як соуси на масляній основі. На думку багатьох дієтологів, ці інгредієнти роблять страву твердішою, але не підкреслюють її смакові якості, як це роблять рослинні рослинні волокна та спеції.

Ця їжа також шкідлива для нашого індексу маси тіла при переїданні та як окрема страва.

З цієї причини, Рекомендується споживати його опівдні, щоб вуглеводи могли перероблятися весь день. Ми повинні включати його в свій раціон принаймні раз на тиждень.

Зверніть увагу, що правильні суми:

80 г для дітей
200 г для підлітків
120 г для дорослих.

Нарешті, Діабетики, пацієнти із зайвою вагою та целіакією повинні уникати масового споживання, оскільки їх високий вміст клейковини може завдати шкоди вашому здоров’ю.

Дивіться також: 3 рецепти приготування смачної італійської пасти

Дієта на основі макаронних виробів

Для того, щоб споживати масу і при цьому досягати ефективної втрати ваги, потрібно дотримуватися наведених нижче рекомендацій:

Приготуйте його al dente на місці, тобто не дайте йому повністю просочитися, але зніміть його з плити при найменшій точці приготування. Це зробить масу жорсткішою, вимагаючи від людини довшого жування, що продовжить травлення і підвищить рівень ситості.
Поєднуйте макарони з поживними речовинами та білками, які збагатять вашу тарілку. Сюди можна віднести помідори, кабачки, курку, рибу та нежирне м’ясо.
Коли можливо, Виберіть споживання цільних зерен містять більше клітковини. Іноді ви також можете замінити його овочевою локшиною (наприклад, морквою, яка може виглядати як паста, якщо її нарізати тонкими смужками).

Доповніть макарони збалансованим харчуванням, повним фруктів і мінералів.

Тепер, коли ми розкрили міфи мас, ви можете слідувати нашим порадам і насолоджуватися цією трапезою, не шкодуючи. Спробуйте цей рецепт:

Овочевий пиріг

інгредієнти

2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
2 ст ложки борошна (30 г)
3 ст. Ложки води (45 мл)
2 склянки молока (400 мл)
3 ст. Ложки кукурудзяного крохмалю (45 г)
1 склянка шпинату (30 г)
3 моркви
1 склянка грибів (60 г)
1 кабачок
2 склянки томатного соусу (400 мл)
1 баклажан
1 пакет попередньо приготовлених листів випічки
Сіль за смаком
Тертий сир (за смаком)

підготовка

Щоб приготувати соус бешамель, необхідно 2 столові ложки олії нагріти з борошном і водою. Щоб закипіло, додайте молоко, попередньо змішане з кукурудзяним крохмалем, і розмішуйте, поки воно не загусне.
Помийте і запаріть шпинат, щоб ви могли змішати його частину з соусом бешамель, щоб ввібрати смак.
Помийте моркву, кабачки, баклажани та гриби. Покладіть в каструлю з невеликою кількістю олії і дайте підрум’янитися. Солимо за смаком і змішуємо з томатним соусом.
Спечіть попередньо приготовлені листи тіста в духовці і почніть збирати пастич, поклавши зверху шар соусу бешамель, шар макаронів і шар овочів.
Повторіть процес і покрийте верх пастичу соусом бешамель, додайте тертий сир і випікайте при 170 ° С протягом 20 хвилин.

Пам’ятайте, що макарони повинні бути частиною збалансованої дієти, щоб отримати користь від її втрати ваги. Якщо у вас виникли запитання, зверніться до фахівця.

Цю статтю ще ніхто не коментував.