З анісом; праця, семінар з підвищення обізнаності; харчування - Клермон-Ферран (63000) - Ла-Монтань

З нагоди Тижня смаку у космосі Нельсона-Мандели відбувся семінар з питань обізнаності щодо харчування.

анісом

Краще культивуйте і краще їжте

Наталі, з асоціації Anis Étoilée, Interculturelle solidarité із сільського господарства, що базується в Мармілхаті, запропонувала краще зрозуміти важливість того, що ми їмо для нашого здоров'я та здоров'я на планеті, з посиланням на травні якості зіркового анісу, інша назва анісу.

Ароматичні рослини, панацея від паразитів

Семінар розпочинався і закінчувався грою. Спочатку потрібно було побудувати сад, об’єднавши рослини відповідно до їх здатності залучати або відлякувати певного комаху чи паразита. Десять учасників, вже більш-менш знайомі з садівництвом, змогли обговорити хвороби, грибки та комах, які можуть спустошити сад. Природні засоби проти цих шкідників, незалежно від того, чи це інші рослини, тварини чи рослинні препарати, дозволяють оптимізувати його природне виробництво, органічні продукти зарезервовано на більш обмежувальну етикетку.

У саду для регулярного спостереження за листям важливою є профілактика, щоб дізнатися, напали вони чи ні, чим і допомогти рослині позбутися цього ворога, що б воно не знало, що ароматичні рослини є панацеєю садівника. тому що вони відлякують багатьох шкідників, комах або хвороби.

У другій грі цим садівникам довелося знаходити пов'язані з ними квіти і рослини, якщо квіти кабачків було легко знайти, а квіти картоплі або артишоку було складніше асоціювати з рослиною.

Наприкінці сесії учасники мали змогу виїхати з насінням овочів та квітів та суничних рослин.