З куточка думки Найкраща дієта за всю історію
Колонка Томаса Шмолла
Наш оглядач Томас Шмолл прагне до надмірностей. Він зробив фото в очікуванні десерту на Різдво.
(Фото: Джерело: Томас Шмолл) ×
Наш оглядач Томас Шмолл прагне до надмірностей. Він зробив фото в очікуванні десерту на Різдво.
(Фото: Джерело: Томас Шмолл)
Різдво вже було фестивалем любові та споживання калорій в 2017 році. Наш оглядач протягом року пробував все, щоб схуднути. Поки він не зрозумів: Знову Різдво!
Читачі цієї суботньої перлини, вмілі в стилістичному плані та чудові за змістом, знають, що я люблю використовувати цю рубрику для опису своєї внутрішньої роботи. Ви можете собі уявити, як це виглядає так швидко після Різдва. Дякую, але, будь ласка, не хвилюйтеся, справа не в депресії. Моя внутрішня істота - це дика суміш тонн м’яса від загиблих гусей, великої рогатої худоби та курей, а також брюссельської капусти, червоної капусти, каштанів, смачних соусів, сиру, праліне, печива, пряників, шоколаду та вин К'янті та Мозеля. У святкові дні мене знову так забило, що рекомендація мого терапевта: "Пане Шмолл, ви повинні відкриватися перед своєю сім'єю" все ще мала сенс: я продовжував думати про те, щоб кинути.
Вам потрібно знати: я екстреміст. Звичайно, не в політичному сенсі. Краї для мене нічого не означають, крім кінців справжнього Дрезденського Крістоллена від пекарні за рогом. Я говорю про всі види дозвілля поза приміщенням парламенту. Те, що мені подобається, я роблю в надлишку. І це включає споживання їжі.
Їжа без кінця
Тут Шмолл пригощається умбрійськими антипастами.
(Фото: Томас Шмолл) ×
Тут Шмолл пригощається умбрійськими антипастами.
(Фото: Томас Шмолл)
Так, я люблю їсти! Я сповідую, що є фуражником. Мені так подобається жувати, що мій терапевт абсолютно впевнений, що на моїй оральній фазі щось пішло не так. Я не пам’ятаю, це було занадто довго. Можливо, як крихітний хлопчик у мене не було прорізувачів зубів і я ніколи не долав цей дефіцит. У східній зоні нічого не було. І на той час, коли стіна впала, я був занадто старий для прорізування зубів.
Отже, таким чином я став стручком, яким я є донині. Я не знаходжу кінця для їжі, доки остання кістка не згризана, остання крапля підливи не вилизана і остання крихта нюрнберзьких пряників не потрапила в мій кишковий тракт. Я не міг зіграти роль відригуючого жирового мішка у фільмі Монті Пайтона "Сенс життя". Одне останнє м’ятне печиво не змусило б мене лопнути. Щось все ще вкладається в мене.
Але це все. Я намагаюся схуднути з Різдва. Різдво 2017, пам’ятайте. Та сама сім'я, подібна їжа. Втратити вагу - це, біс, важко, кажу вам. Це був рік катастрофи, сповнений спокус, спокус і самобичування, бо сподіваний успіх не здійснився. Я ненавидів себе за слабкість того, що знову і знову дотримувався заклику смачної їжі. Я завжди був у цьому поганому настрої. Моє соціальне середовище скорочувалося набагато швидше, ніж вага. Я кинувся на друзів, бо вони запросили мене на вечерю, не запросивши: Ви робите це навмисно, щоб я не худнув, ви смажите сатану!
Пошук правильної дієти
Однак найгіршим випробуванням був пошук правильної дієти. Це була одісея. У Google понад 30 мільйонів записів під пошуковим терміном "дієта". Ви натискаєте будь-яку сторінку, а через дві секунди ви дивитесь на істот, які дотримувались дієти. Я думаю, ці люди ніколи не приходять їсти, тому що вони постійно возиться у фітнес-кабінці, а потім ходять у сауну, щоб робити вправи йоги, щоб підтримувати тіло та розум у формі, як це називають у наші дні. Спорт та йога. Мені цього просто не вистачало.
Я був вражений усіма експертами, які вважають, що вони знають, що думають ми, Мопельхен. Ясновидиця з "Fit for Fun", заглянувши в її кришталеву кульку, написала: "Ще раз ви вирішили покращити свою фігуру найпізніше до літа, щоб ви могли представити себе із задоволенням і з великою кількістю оголеної шкіри". Досить кмітливий з ясновидця, не кажучи вже про згаданий рік літа. Загалом, нічого з цього не було правдою. Я не хочу «вдосконалюватися», хочу стати стрункою, як італійська хорт. Я, звичайно, не хочу представляти оголену шкіру, бо я б лише лякав жінок і дітей.
Спалювання жиру та "смаження надутими"
Всюди я читав про спалювання жиру, яке, на жаль, не має нічого спільного із смаженим у горщику. (Автокорекція хотіла зробити це «смаженим шмолем». Ви б цього хотіли, дурна технологія. Нічого там!) На жаль, я переборщив із спалюванням жиру і підніс палаючу свічку до живота. Я не міг витримати протягом двох секунд.
У якийсь момент я натрапив на «дієту кам’яного віку». У чудовому порталі Gesundheit.de з'ясувалося, що "дозволяється лише та їжа, яка вже була доступна нашим предкам у кам'яному віці". Запит у супермаркеті показав, що м’ясо мамонта не було доступне кілька тисяч років. Отже, залишились лише горіхи, мідії, насіння, ягоди, коріння, риба та вода. Ви мали бачити обличчя поліцейського на коні, коли я намагався викопати коріння старого дуба в Берлінському зоопарку. Мені довелося їхати зі мною на вокзал, де мені запропонували каву та тістечка, які я взяв і спожив виключно заради склеювання.
"Кому це набридло?"
"Instyle" на своєму веб-сайті зазначає: "Кетогенна дієта спалює жир як ніхто інший". Так! Екіпаж "Instyle" люб'язно надав ідеї про їжу протягом тижня. Під «Закускою» були такі скарби, як «Чіпси з капусти», «10 грамів мигдалю», «3 скибочки яблука з тахіні» та «Скибочка яблука з 2 ложками арахісового масла». До кінця тижня у мене залишилося більше половини яблука. Я не міг подарувати його моделям, які потребують, або викинути в органічні відходи. Тож я його з’їв, перервав кетогенну дієту, почувся паршиво і, як самопокарання, спостерігав за «кухонним боєм» ZDF, де Корнелія Полетто просто запитувала: «Скибочка яблука з двома ложками арахісового масла - кому це надоїти?»
Коли я виявив «дієту 16: 8», я переповнився ейфорією. "Ви можете їсти 8 годин, а потім поститься 16 годин", - сказано в Інтернеті. Відмінно! Нарешті, дієта повністю відповідала моєму ритму життя. Відтоді я спав 16 годин і з’їв останню восьму. Успіху не було. Натомість мій дохід від професійної діяльності різко впав.
Просто їжте, не чіпайте!
Десь восени 2018 року я виявив дієту, яка обіцяла нову надію: їжте лише те, до чого не можна торкатися! Це спрацювало. Однак незабаром я дуже зголоднів і скористався трюком, щоб обійти суворе правило не чіпати. Я з’їв багато супу. По-справжньому не можна доторкнутися до нього, бо він прослизає у вас під руками.