З нами і про нас, жінки - від Ади Сербан
Про
13 серпня 2020 року Категорія: ДІТИ
Дітей приваблює їжа, яка виглядає ефектно, а різнокольорові десерти ідеально підходять для ювілеїв та особливих днів. Сюди входять міні-оладки з веселки, млинці в різних кольорах, які можна приготувати легко і швидко. Ела Крацюн представила рецепт через відеозапис у своєму блозі.
Поряд з молочними злаками, американські млинці - це «їжа», яку Алесія їла вранці, опівдні та ввечері.
Щоб зробити млинці цікавішими, ми зазвичай змішуємо кілька начинок, поєднуємо їх з фруктами, шоколадом, кленовим сиропом або варенням. Цього разу я спробувала новий рецепт, щось більш особливе, і я все зняла на відео.
Рецепт пухнастих американських млинців "Веселка"
- інгредієнти:
- 200 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 або
- 50 г коричневого цукру
- 230 мл збитого молока
- сіль
- харчовий барвник
Підготовка:
Покладіть сухі інгредієнти в миску і трохи перемішайте. Я додавав трохи солі. Окремо покладіть ваніль та яйце у збите молоко та перемішуйте, поки не отримаєте бажану консистенцію. Потім розділіть склад на миску для кожного кольору і додайте бажаний барвник, помішуючи до однорідності.
Дуже добре розігрійте сковороду, додайте трохи кокосової олії, а потім млинцевий склад.
Ми можемо подавати їх, поєднуючи кольори на одній тарілці.