За ніч вівсянка або вівсяна каша з основного холодильника - ма кухні санте
Вівсянка на ніч або “каша наступного дня” або “вівсянка з холодильника” дуже практична. Це дуже поширений сніданок у Квебеку. Моя дочка (дієтолог сайту), яка там живе, я отримую користь від її кулінарної культури. Дійсно, можна приготувати кілька порцій заздалегідь. Отже, вранці просто додайте свіжі фрукти, сухофрукти та олійні фрукти, які хочете. Тож ви можете внести різноманітність у свої сніданки, не витрачаючи багато часу.
Пластівці тихо набрякають за ніч, не потрібно готувати. Ви можете вибрати ті, що вівсяні або з невеликим спелтою, а для безглютенової їжі - гречану або кіноа. Пластівці приносять вам клітковину, корисну для кишкового транзиту та ситості. Насіння чіа має багато переваг. Вони набрякають у рідині і набувають драглисту консистенцію. В результаті вони також забезпечують ситість і регулюють кишковий транзит. Вони багаті поживними речовинами: омега 3, омега 6, білками, мінералами, вітамінами та антиоксидантами.
А для більш засвоюваного сніданку використовуйте натомість овочевий напій: сою або мигдаль для безглютенового напою, якщо не овес або спельта. Щоб отримати додаткову інформацію та дізнатися, який із них вибрати, прочитайте цю статтю овочеві напої . Так само йогурти з овечого або козячого молока засвоюються більше, ніж коров’яче. З іншого боку, ті, що мають козячий сир, міцніші на смак. Ви дуже добре можете вибрати лише молоко або овочевий напій. У цьому випадку вам потрібно буде додати кількість, зазначену для йогурту. Препарат також буде більш рідким. Ви також можете вибрати ароматизовані йогурти, але вибирати їх органічні та з натуральними ароматами.
Цю кашу також можна заздалегідь приготувати з певними фруктами: червоними ягодами, ананасом, манго, апельсином, абрикосом, виноградом. Але якщо ви виберете яблука, груші, персики, вам потрібно буде додати трохи лимонного соку, щоб вони не окислювалися і не темніли. В іншому випадку підготуйте їх в останній момент. Ви також можете підготувати все заздалегідь. Але в цьому випадку, якщо ви покладете сухофрукти, вони більше не будуть хрусткими.
Щоб полегшити змішування вівсяної каші на ніч та підтримання її охолодження, використовуйте варення з кришкою або банки для консервування. Каструлі для йогурту із кришками замалі.
Над вівсянкою з нуля = пластівці + тваринне молоко або рослинний напій + насіння чіа + йогурт + цукор (якщо йогурт ще не солодкий) + свіжі фрукти + горіхи (мигдаль, кеш'ю, Гренобль, пекан, кедрові горіхи) + за бажанням сухофрукти (банан, виноград, журавлина, ананас, полуниця, кокос,…) + додаткові ароматизатори (ваніль, кориця, кардамон.)
- (0/5)
- 0 оцінок ->