Заборонена дієта без залишків - блог
Часто призначається лікарями перед колоноскопією або у випадках хвороби, дієта без залишків включає виключення зі свого раціону будь-якої їжі, яка може залишити залишки в кишечнику та товстій кишці.
Заборонити харчові волокна
Щоб уникнути залишків залишків, харчові волокна слід виключити зі свого раціону. Погано засвоювані кишечником, його волокна, які, як правило, сприяють збалансуванню нашого транзиту, як правило, надовго застоюються в кишечнику та товстій кишці. Вони містяться у великій кількості продуктів, які ми детально описуємо нижче.
Фрукти та овочі - це найперше. Тому нам слід уникати споживання як сирих, так і варених овочів, а також бобових, насіння, приправ та супів. Те саме стосується фруктів, які не можна вживати в їжу навіть у формі варення або включати в тісто. Ранковий апельсиновий сік слід на мить замінити сиропом або можливо яблучний сік. Те саме стосується сухофруктів, таких як горіхи або мигдаль. Авокадо також є важливим джерелом клітковини ліквідувати так само, як картоплю.
Цілісні зерна та їх похідні також підлягають тимчасовій ліквідації.: хліб з непросіяного борошна, хліб з висівками, сухарі або печиво з висівок. Також слід уникати рису, борошна та цільнозернові макарони а також овес та зерна цільної пшениці. Допускається манна крупа, а також макарони та білий рис.
М'ясо повинно бути нежирним або знежиреним. Готувати їжу без жиру слід надавати перевагу. Тому їжа може бути смажена на грилі, відварена або на пару. Яйця дозволені і їх можна готувати без жиру в омлеті або круто.
Про сири, дозволені лише ті, хто має варене тісто, таке як Gruyère, Emmental, Comté, Cantal або Port salut. Також дозволяється масло, маргарин та сирі олії соєвий йогурт.
Увага, дієта без залишків неминуче призведе до дефіциту їжі в довгостроковій перспективі. Дуже довгий список заборонених продуктів змушує організм тимчасово позбавляти себе поживних речовин і вітаміни, необхідні для його балансу. Його слід застосовувати протягом короткого періоду та за рецептом лікаря.