Заборонена їжа та рекомендована їжа при гастриті Доксологія
Гастрит - це гостре або хронічне запалення слизової шлунка. Не вчасно вилікуване, це може призвести до кровотечі або перфорації слизової.
Найпоширенішими симптомами захворювання є опіки у верхній частині живота, нудота, блювота, здуття живота, порушення травлення, втрата апетиту та біль у грудях.
Найважливішим фактором, який ви можете змінити, щоб прискорити загоєння, є дієта, яка включає ряд дозволених і заборонених продуктів.
Серед продуктів, які є проти люди, які страждають на гастрит, пам’ятають:
- борошно (хліб, макарони, листкове тісто) - незалежно від виду борошна, що використовується для їх приготування
- м'ясо - жирна, свинина, куряча шкіра, копченості, ковбаси, дичина, консерви, смажена, подрібнена, подрібнена, дрібна, жирна риба (смажена, копчена, консервована, маринована)
- сири - ферментовані, консервовані, солоні, кислі, плісняві
- яйця - смажені, зварені круто
- овочі - сирі, мариновані, тверді (редис, капуста, огірки, капуста, цибуля, цвітна капуста, часник, ріпа, брокколі, брюссельська капуста, кукурудза, цибуля-порей, буряк, квасоля, сочевиця, баклажани, помідори)
- фрукти - горіхи, мигдаль, фундук, фісташки, цитрусові, чорниця, яблука, виноград, гранат, інжир, родзинки, фініки
- жири - бекон, сало, солений маргарин, смажені жири, вершки, жир
- напої - алкоголь, мінеральна вода, кава, сиропи, дуже холодні або дуже гарячі напої
- спеції - перець, паприка, гострий перець, гірчиця, оцет, хрін
- солодощі - варення, джем, тістечка, льодяники, палений цукор, карамелі, цукерки, морозиво.
Куріння також заборонено!
Між продуктами рекомендується людям із гастритом ми згадуємо:
- борошняне - несолена полента, дуже добре зварена, манна крупа, ячмінь, рис (особливо рис басмати), вівсянка
- сири - солодка урда, солодкий коров'ячий сир, солодкий сир, свіже кип'ячене молоко, домашній йогурт
- яйця - некруто
- овочі - гарбуз, картопля, горох, морква, перець, спаржа, гриби, шпинат (тушкований, варений)
- фрукти - солодкі фрукти (банани, манго, абрикоси, персики, дині)
- м'ясо - риба з білим м'ясом, курка, яловичина (на грилі, тертий, варений)
- жири - оливкова олія, свіже масло (максимум 60 г на день)
- напої - компот, чаї, солодкий фруктовий сік
- спеції - коріандр, кмин, петрушка, естрагон, селера, кріп, базилік, майоран
- солодощі - бджолиний мед (помірний), пудинги, супи.
* Матеріали на цьому сайті є інформативними. Перед початком будь-якого природного лікування слід зробити тест на алергію на відповідні типи продуктів. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або дотримуєтесь медикаментозного лікування, рекомендуємо проконсультуватися з лікарем перед початком лікування чи природного лікування.