Заборонені сири під час вагітності - Чого не можна їсти 9 місяців - Baby Club

Існує ряд продуктів, яких слід уникати під час вагітності для здоров’я матері та дитини в утробі матері. Переконайтеся, що з самого початку знаєте, що це за продукти для безпроблемної вагітності. Багато сортів сиру входять до списку НІ при вагітності. Вони можуть вплинути на здоров’я вашого або вашого плода більше, ніж ви думаєте.

Види сирів, заборонені під час вагітності:

Різні сорти сиру готуються з коров’ячого, козячого, овечого або буйволиного молока. Хоча сир є важливим джерелом білка та кальцію, багато видів сиру заборонені під час вагітності.

Сир безпечний під час вагітності, лише якщо він виготовлений з пастеризованого молока або ретельно приготований. Якщо ви не впевнені, звідки береться сир, краще не ризикувати ним протягом 9 місяців вагітності.

Певні сири не можна їсти вагітним жінкам, оскільки вони можуть містити бактерії лістерії, які можуть спричинити досить сильне харчове отруєння. Ця бактерія майже нешкідлива, але якщо з нею зв’язатись під час вагітності, це може загрожувати життю плода.

Симптоми інфекції лістерією можуть проявлятися через 3 - 70 днів після контакту із зараженою їжею, дуже схожі на симптоми грипу або гастроентериту:

• Лихоманка понад 38 градусів Цельсія
• болі
• М’язові болі
• Озноб і нездужання
• Діарея

Якщо інфекція потрапляє в кров, це може спричинити сепсис, і симптоми будуть дуже сильними.

Будь-який вид непастеризованого сиру не буде вживатися під час вагітності. У цей період слід уникати всіх запліснявілих сирів.

Уникайте Брі, Камамбер, Рокфор, Горгонзола, Блакитний сир, Квесто-Бланко або Фреско-Квесто або будь-яких препаратів, які приховують будь-який вид запліснявілого сиру.

Ці види сиру можна вживати лише в тому випадку, якщо на етикетці вказано, що вони виготовлені повністю (на 100%) з пастеризованого молока або дуже добре приготовані, щоб забезпечити відсутність будь-яких бактерій.

Сири, дозволені під час вагітності

Тверді сири, як правило, безпечні і їх можна вживати без проблем протягом 9 місяців вагітності.

Кожен раз уважно перевіряйте етикетку та переконайтесь, що вони виготовлені з пастеризованого молока.

Кажуть, що твердий сир можна вживати, навіть якщо він виготовлений з непастеризованого молока, оскільки він бідний водою і, отже, низька вологість повітря має низький ризик розвитку бактерій, як у випадку з м’якими сортами сиру (повними води).

Міцні сири, дозволені під час вагітності:

М'які сири дозволені під час вагітності, лише якщо вони виготовлені з пастеризованого молока:

• сир
• сир для мазання
• фета
• сир
• козячий сир
• маскарпоне
• моцарела (коров’яче молоко або буйволи)
• плавлений сир
• рикотта

Ви їсте сир під час вагітності? Чого ви уникали?

---