Захисне свято влади на В; сильний крізь Ерк; Час
Фото: GettyImages/Django
Будьте здорові завдяки концентрованій силі з саду
Коли починається бурхливий сезон, перші ознаки холоду ховаються за сусіднім кутом. За допомогою цих натуральних енергетичних продуктів ви найсмачніше оголошуєте війну вірусам.
Багато окремих будівельних блоків завжди утримують наше тіло в рівновазі. Одним із будівельних елементів цього є збалансоване харчування. Це відіграє важливу роль, особливо зараз, щоб не захворіти в холодну пору року. Чарівне слово: мікроелементи. Цих вітамінів, мінералів та мікроелементів можна знайти в достатку в свіжозібраних овочах. І тому те, що є сезоном у цій країні, тепер має бути на столі. Тому що природа налаштувала це досить розумно і дає нам саме те, що нам потрібно.
На даний момент гарбуз, шпинат, зелена квасоля та баранячий салат найкращі для нас проти ризику застуди. Журавлина також в сезон, але на смак вона навіть краща на смак і містить ще більше мінералів. Крім того, такі інгредієнти, як подрібнене лляне насіння або зігріваючі спеції, такі як імбир та перець, дійсно підсилюють нашу імунну систему. Гостра їжа має антибактеріальну дію, а насіння льону містять багато цінних жирних кислот омега-3, мають протизапальну, травну та клітинну захисну дію.
А з відповідними помічниками енергетичну їжу можна приготувати дуже легко та швидко для вас та ваших близьких. З різноманітністю Mazola® потрібна олія завжди під рукою. У той же час олія забезпечує краще засвоєння жиророзчинних вітамінів з овочів.
Інгредієнти на 4 порції:
200 г салату з баранини
200 г помідорів чері
2 моркви
1 огірок
1 червона цибулина
4 ст ложки нуту зі склянки
2 стиглих авокадо
1 жменя журавлини
1 лимон
4 ст. Ложки часнику Mazola®
1 чайна ложка меду
2 ст. Ложки бальзамічного оцту
Солоний перець
3 ст. Л. Насіння льону, подрібненого
Підготовка: Помийте і зірвіть салат з баранини, помідори черрі розріжте навпіл, моркву очистіть і наріжте скибочками, огірок помийте і наріжте скибочками, цибулю почистіть і наріжте дрібною соломкою, нут злийте. Потім очистіть і наріжте авокадо кубиками. Вичавіть лимон і змішайте половину соку разом з журавлиною та всіма іншими інгредієнтами у великій мисці. Для заправки Mazola® змішайте часник, мед, бальзамічний оцет, лимонний сік, що залишився, сіль і перець і полийте салат. Нарешті, зверху подрібнене лляне насіння.
Більш захоплюючі рецепти салатів можна знайти тут: www.mazola.de
Інгредієнти на 4 склянки:
2 яблука
Сік одного лимона
2 жмені промитого шпинату
1 шматочок імбиру
1 ст Мазола® лляна олія
Підготовка: Вимийте яблука і подрібніть їх з шкіркою. Вимийте імбир і трохи подрібніть його.
Нарешті складіть усі інгредієнти разом у блендері, залийте половину інгредієнтів водою і добре перемішайте, щоб смузі не нагрівся.
Більше рецептів овочевих напоїв можна знайти тут: www.mazola.de
Інгредієнти на 4 порції:
800 г м’якоті гарбуза z. Б. Баттернут
200 г зеленої квасолі
1 цибулина
1 зубчик часнику
2 см свіжого імбиру
1 червоний перець чилі
4 ст. Ложки кунжутного масла Mazola®
2 ч. Ложки суміші приправ тандурі масала
100 г пасерованих помідорів
150 мл овочевого відвару
2 ст. Ложки лимонного соку
Солоний перець
Підготовка: Вимийте гарбуз (очистіть шкірку, якщо хочете), видаліть насіння і кубики. Квасоля помити та очистити та розрізати на половинки або третини залежно від довжини. Очистіть цибулю, часник та імбир, дрібно наріжте кубиками і спасеруйте на гарячій сковороді з подрібненим чилі та кунжутною олією Mazola® до напівпрозорості. Приправте тандурі масалою, потім додайте помідори та бульйон. Потім додайте гарбуз, полийте лимонним соком, приправте сіллю, перцем і дайте йому варитися наполовину покритим приблизно 15 хвилин. Протягом останніх 5 хвилин або близько того, додайте квасоля і подвійний крем і знову приправте за смаком. Добре поєднується з диким рисом і хлібом наан (тонка коржик, виготовлений з квашеного дріжджового тіста на йогурті).