Зелена спаржа, покрита беконом
- Порт: 2
- Час: 15 хвилин
- Статус: дуже легко
- ккал: 349
- KH: 4 г.
- E: 20 г.
- Q: 27 г.
Кухонна техніка
інгредієнти
- 400 г спаржі, зеленої, свіжої
- 200 грам бекону
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
- 1 щіпка чорного перцю
- 1 чайна ложка оливкової олії
підготовка
- Промийте спаржу • Залежно від свіжості та консистенції стебел спаржі, очистіть нижню третину і зріжте кінці • Потім оберніть стебла спаржі беконом.
- Розімніть часник плоскою стороною ножа і покладіть на сковороду з олією і обсмажте.
- Заправте все невеликою кількістю солі і перцю. • Вийміть з каструлі стебла спаржі і покладіть їх на кухонний рушник, щоб зайвий жир вбрався, а потім подайте.
Бажаємо приємного апетиту!
* вся харчова інформація розраховується на порцію