Захист шкіри та клімату Наскільки стійкими є шкури тварин у моді
Шкіра з голови до ніг, до цього часу це було більше для наречених-байкерів, акторів з "Матриці" і, звичайно, Бекхем, але лише наприкінці дев'яностих. Її партнерський вигляд шкіряної куртки та штанів від Gucci досі легендарно бентежить. Але якщо ви все ще смієтеся з цього зараз, ви можете опинитися в повному спорядженні цієї осені. На подіумах було помічено більше шкіри, ніж будь-коли раніше, і аж ніяк не лише в модних будинках, таких як Hermès або Salvatore Ferragamo, які традиційно тісно пов'язані з матеріалом.
Настільки ж повсякденний, як футболка з джинсами, Hermès представляє повний шкіряний вигляд у блокових кольорах. (Зображення: Getty Images)
Alexander McQueen, Celine, Burberry, Dior - шкіра з’явилася у всіх кольорах та формах, як для жінок, так і для чоловіків. З акцентом на: зверху та знизу. Комбінезони, шкіряні сукні зі шкіряними черевиками, куртки зі спідницями з довгими пальто. У Bottega Veneta одна з жіночих моделей навіть одягла байкерську куртку з відповідними брюками. Через двадцять років, принаймні, Вікторія Бекхем була частково реабілітована.
В погляді партнера по всьому тілу від Gucci наприкінці 1990-х. (Картина:
ОСОБЛИВОСТІ REX/Dukas)
Як поєднуються шкіра та стійкість?
Якщо вірити аналітикам компанії Edited, яка постійно аналізує дані модної торгівлі, бутики по всьому світу не тільки замовили багато шкіряних речей на цей сезон, але й роблять це на наступне літо, оскільки попит настільки великий. “Шкіра” - одна з найважливіших сучасних тенденцій в моді - в той же час дискусія про стійкість, як ніколи раніше, триває, і такі великі марки, як Michael Kors або Versace, явно не використовують справжнє хутро, оскільки матеріал вже не “в курсі” . Як це поєднується?
Дуже добре для багатьох у галузі. Оскільки, на відміну від хутра, шкіра є насамперед побічним продуктом. Поки споживається м’ясо, виробляються шкури тварин, які можна дубити та обробляти. І навпаки, не використовувати їх означало б просто викинути цінну сировину, стверджує галузь. У той же час шкіра - це натуральний продукт, який використовується сотні років і не тільки біологічно розкладається, але й надзвичайно міцний, якщо за нею добре доглядати.
Шкіра як протиріччя? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите
Навіть для таких дизайнерів, як Габріела Херст, яка турбується про стійкість і, наприклад, одна з перших, хто створив свій останній показ мод у Нью-Йорку в кліматично нейтральному ключі, шкіра не є суперечливістю в термінах. "Ми обробляємо його лише тоді, коли нам це дійсно потрібно, ми не надмірно продукуємо", - сказав Херст в інтерв'ю. На додаток до невеликих кількостей, вона також забезпечує якісну, економію ресурсів обробку сумок та позачасовий дизайн, який повинен переживати тенденції. Однак 42-річний виріс на ранчо в Уругваї. Тож для них управління стадом корів - це, в основному, найприродніша річ у світі.
Такі бренди, як Loewe з Іспанії та перш за все Hermès, розглядають шкіру не лише як особливий матеріал, а й як традиційну майстерність, яку потрібно берегти та доглядати. Потрібні роки навчання, щоб мати змогу створювати вимогливі конструкції в цих будинках. Сумки та аксесуари зрештою дорогі, але іноді служать поколіннями. Тим більше, що їх можна перепродати за ледве нижчими цінами, ніж старовинні штуки. Життєвий цикл деяких моделей приблизно такий же, як і у суцільної стіни.
Тварини пили біля фонтану Треві
Але звідки береться вся шкіра для цих маслянистих штанів, сорочок та пальто? Саме в цьому полягає одна з найбільших проблем шкіряної промисловості. До цього дня майже не існує єдиних стандартів повної простежуваності, багато виробників зрештою не знають самі, звідки взявся матеріал, про це говорять знову і знову.
Оскільки значна частина переробляється на італійських шкіряних фабриках, на шкірі часто є штамп "Зроблено в Італії". Але якби вся худоба насправді походила з Італії, "більше не можна було пересуватися перед стадами по всій країні, і тварини пили б з фонтану Треві", як писав "Гардіан" і "Зелене життя" - Колись це сказала активістка Люсі Сігле.
Перш ніж шкіра покине шкіряний завод у Тоскані та з неї виготовлять сумки та інші аксесуари, її перевіряють на якість. (Зображення: Джульєтта Кретьєн)
Згідно з доповіддю "Грінпіс" за 2009 рік, яка показала, що відомі елітні компанії також постачали шкіру у бразильських скотарів, яких підозрювали у незаконному очищенні тропічних лісів для випасу землі, такі компанії, як Gucci, тимчасово припинили імпорт бразильської шкіри. Після недавніх пожеж в Амазонці, такі бренди, як Timberland та H&M, оголосили, що більше не використовуватимуть шкіру з цього району.
Майбутнє без шкіри?
Крім того, дублення, при якому сира шкіра перетворюється на м’яку, міцну шкіру, неодноразово критикується. Основним дубильним агентом, що використовується, є сіль хрому, яка при неправильному поводженні може завдати шкоди здоров’ю та навколишньому середовищу. Тим більше, що обробка часто відбувається на шкіряних фабриках у Китаї, Бангладеш чи Індії, де досі не вистачає належного контролю та стандартів. У минулому хімічно забруднені стічні води потрапляли у річки нефільтрованими. Ще в 2014 році інтернет-рітейлер Zalando змушений був згадати шкіряне взуття з так званими значеннями "Chromium VI", які були занадто високими, що може спровокувати контактну алергію.
Навіть такі відомі екологічні активісти, як Лівія Ферт, дружина актора Коліна Ферта, не бачать майбутнього цілком без шкіри. Однак потрібно споживати менше в цілому і гарантувати прозорий, екологічний ланцюжок виробництва. Наприклад, маленька швейцарська етикетка Fin, яка виробляє шкіру виключно зі Швейцарії, має рослинне засмагу в Італії, тобто абсолютно без хрому, і виготовляється в малому сімейному бізнесі.
На шкіряному заводі в Тоскані швейцарські шкури для корів та великої рогатої худоби, які мають марку Fin, дублять, застосовуючи чисто рослинні методи. Ця процедура більше не пропонується у Швейцарії. (Зображення: Джульєтта Кретьєн)
Кожен крок у виробничому ланцюзі залишається простежуваним - майже унікальним у галузі. Великі компанії, такі як Chanel або люксовий концерн LVMH, тим часом розпочали діяльність або купували власні шкіряні фабрики, щоб мати можливість краще контролювати як якість, так і процеси.
Колись 90 доларів за шкіру корови
Хоча бренди класу люкс роками скаржиться, що через зростаючий попит на шкіряні аксесуари - особливо з Азії - стає все складніше отримати шкури тварин вищої категорії, пропозиція на ринку загалом різко зросла. "У 2015 році, після посухи в США, ціна шкіри все ще була рекордною - майже 90 доларів за коров'ячу шкіру", - говорить Віра Дордік з Hidenet, інформаційної служби для світової шкіряної промисловості.
Тим часом він частково впав до десятої, оскільки виробництво м’яса настільки різко зросло. "Все менше взуття робиться зі шкіри, спочатку тому, що матеріал був занадто дорогим, потім тому, що люди вважали за краще носити кросівки", - каже Дордік. Вперше вона чує від багатьох компаній, що хутро насправді не переробляється, а скоріше «утилізується». "Це теж не має сенсу", - каже Дордік. Новий шкіряний бум, який вже є очевидним у таких торгових марок, як Arket або в Інтернет-магазинах, таких як Asos, аж ніяк не нагріває виробництво.
Справжня або веганська шкіра?
Той, хто їсть м’ясо мало або взагалі не вживає м’яса, вважає, що носіння шкіри стає все більш критичним. За даними агентства з досліджень тенденцій WGSN, продажі взуття, одягу та аксесуарів, позначених як “веганські”, зросли на 54 відсотки лише в США лише за перше півріччя 2019 року. Уникання продуктів тваринного походження також є величезною тенденцією. Комбінезони зі штучної шкіри бренду Nanushka, які також продаються на Net-a-porter, є бестселерами.
Натуральний комбінезон від Nanushka оброблений поліестером та виготовлений з веганської шкіри. (Зображення: PD)
Угорський бренд Áeron, який насправді в основному досягає успіху у створенні справжньої шкіри, вперше дає своїм клієнтам вибір, чи віддавати перевагу дизайну з натуральної чи веганської шкіри, виготовленого з переробленого поліестеру та поліаміду. Багато споживачів навряд чи можуть сказати, які з бордово-коричневих, маслянисті спідниці та стьобані куртки.
Угорський ярлик Áeron демонструє, що прохолода шкіряної куртки працює без будь-яких тваринних компонентів. (Зображення: PD)
Замінник шкіри, виготовлений з ананасових волокон
Не кожна синтетична шкіра є більш екологічним рішенням. Звичайний ПВХ або поліуретан, який часто використовують, зокрема, постачальники швидких мод, виготовляється з нафти і піддається низькій біологічній здатності розкладатися, як каструля для йогурту. Навіть Стелла Маккартні, найвідоміша представниця стійкої моди, зізнається, що ще не знайшла оптимального рішення. Нинішня їх синтетична альтернатива "Alter Nappa", за яку клієнти тепер також готові платити чотиризначні ціни, виготовляється з переробленого поліестеру та поліуретану, що не містить розчинників, з покриттям, яке наполовину виготовлене з рослинних олій. Зрештою, за словами Маккартні, перероблений поліестер вже спричинює забруднення навколишнього середовища в 24 рази менше, ніж бразильська коров'яча шкіра.
Стадо корів у Бразилії. Після поточного очищення від пожежі різні модні бренди дистанціювались від шкіри Amazon. (Зображення: Бруно Келлі/Reuters)
Подібно до того, як сотня років тому шкіра була виявлена як побічний продукт, зараз зростає пошук інших "відходів", які також можуть бути придатними для індустрії моди, але не мають тваринного походження. Одним з найвидатніших продуктів є Piñatex, замінник шкіри, виготовлений з ананасових волокон, які у Філіппінах у великій кількості не використовуються.
Бос вже використовував повністю компостний Piñatex для кросівок. Яблучна та грибна шкіра також є перспективними альтернативами. Однак багато веганських шкір ще не доступні у великих кількостях. Перш за все, вони іноді дивовижно схожі на справжню шкіру, але вони не такі стійкі та не старі настільки сприятливі, як „справжня” модель. Їх коротший термін життя, в свою чергу, в кінцевому рахунку негативно впливає на екологічний баланс.
Наступна золота лихоманка
Ось чому в усьому світі проводяться гарячкові дослідження шкір, вирощених у лабораторіях. Багато хто в галузі вже сприймає шкіру з лабораторії як наступну золоту лихоманку для індустрії розкоші. Американські стартапи, такі як Modern Meadow або Provenance, культивують клітини з білкового колагену, одного з основних компонентів шкіри тварин і людини.
Однак тут колаген отримують із дріжджів, ДНК яких розщеплюється і доповнюється “секретними” ферментами; Тільки так структура шкіри може рости без тваринних компонентів. Потім волокна дублять і обробляють, як зазвичай.
Основна річ: ДНК шкіри можна варіювати в чашці Петрі до її зростання. Міцність, структуру та гнучкість можна визначити відповідно до вимог замовника. Це дозволило б брендам замовляти шкіру, виготовлену на замовлення, яка не має дефектів або травм, як це часто трапляється у справжньої шкіри, але має всі властивості та переваги природного матеріалу.
Повільне, дороге виробництво
Modern Meadow, який працює над розробкою з 2014 року, представив органічну шкіру, відому під назвою „Zoa”, два роки тому в Нью-Йорку, невеликі зразки деталей, які вже викликали фурор своїм відчуттям.
Однак поки що виробництво не тільки повільно, але й дорого. Експерти підрахували, що може пройти ще чотири-сім років, поки вона не буде готова до виходу на ринок. Не дивно, що Modern Meadow і Provenance вже контактують з марками розкоші. Шкіра завтрашнього дня може стати здобним м’яким рішенням майбутнього.