Закуски для схуднення Ось як; s! GQ Німеччина
Ці 4 смачні закуски задовольняють тягу - і все ще корисні для фігури
Власне, ви хотіли б трохи схуднути. Але ця проклята тяга постійно заважає вам. Перш ніж ти це зрозумієш, замість закусок для схуднення ти простягнув руку до пакетика з фруктовими яснами - і раптом він порожній. Тим не менше, ти насправді не ситий.
Це звучить вам знайомо? Тоді вам також може бути знайомий такий сценарій: Тепер ви нарешті хочете керувати втратою ваги. Ви купуєте закуски з низьким вмістом калорій. Кілька днів ви мляво їсте гори рисових коржів, поки нарешті не перейдете назад до шоколаду, печива та фруктових ясен. (Читайте також: Час обіду в домашньому офісі: ідеї здорового обіду та закусок)
Калорії, які не заповнюють вас, є несприятливими
То в чому проблема низькокалорійних цукерок? Чому ви насправді не задовольняєте? "Калорії насправді зовсім не проблема", - каже Майке Ерліхманн. Вона є кваліфікованим екотрофологом і написала кілька науково-популярних книг, в яких дає поради щодо здорового харчування. "Проблема в калоріях, які не заповнюють вас".
Тож насправді не допомагає підрахувати калорії в солодощах, а потім вибрати ті, у яких якомога менше. Якщо перекус робить вас задоволеними та ситими, ви часто не їсте такої кількості. Якщо ж, навпаки, солодощі насправді не наповнюють вас, ви споживаєте їх багато - і часто все ще зголодніли до наступного прийому їжі. (Докладніше по темі: 5 продуктів, які кращі за свою репутацію)
Дослідження також стосуються калорій
Наприклад, це стосується рисових коржів. У них не так багато калорій, і тому вони часто популярні серед людей, які люблять трохи погризти між собою, але хочуть одночасно схуднути. "Можливо, тоді ви з'їсте п'ять цих рисових коржів", - каже Ерліхманн. "Але ти все ще залишаєшся незадоволеним".
Домашній десерт з вершкового шоколаду містив би значно більше калорій на 100 грамів. "Але з іншого боку, після п'яти ложок ви можете бути ситими і задоволеними", - говорить Ерліхманн. Дослідження також стежать за цим: Наприклад, були спроби визначити ступінь насиченості за допомогою коефіцієнта насичення калоріями. Приблизно мова йде про те, наскільки насичена їжа на калорію і як це можна виміряти. (Читайте також: Тримайся подалі! Ці 5 продуктів роблять тебе ще голоднішим)
Більш калорійні закуски можуть бути кращими для схуднення
У чому перевага солодощів, які на перший погляд містять більше калорій, але насправді наповнюють вас? "Ви, як правило, їсте закуски між ними", - говорить експерт. “Ви можете бути трохи голодними або мати трохи апетиту. Тому часто достатньо невеликої порції ".
У будь-якому випадку це стосується, якщо перекус справді наповнив вас. "Чим швидше ви задоволені, тим менше ви їсте тієї чи іншої речовини", - говорить Ерліхманн. "Але якщо ви все-таки з'їсте більше, ви будете менш голодні до наступного прийому їжі і тим самим заощадите калорії". Наприклад, рисові коржі проти шоколадного кремового десерту: "Що стосується поживних речовин та рівня інсуліну, шоколадний десерт також працює краще", - каже вона. Експерт. "Гарантовано більше калорій на 100 грамів".
Економте калорії, харчуючись лише тим, що насправді наповнює
Ось чому схуднення погано діє, вживаючи в їжу низькокалорійні солодощі. "Економія калорій дійсно працює так: не їжте нічого, що не наповнює вас", - каже Ерліхманн. Звичайні повсякденні солодощі, такі як печиво з супермаркету, молочний шоколад або клейкі ведмеді, як правило, не задовольняли. "Зовсім інакше з хорошим банановим хлібом, червоним фруктовим желе зі справжнім ванільним соусом або бабусиним пирогом, який містить лише 80 грамів цукру замість 250", - каже Ерліхманн. (Читайте також: Втрата ваги без голоду: це 5 найкращих наповнювачів)
Багато закусок, які насичують та живлять, ви можете легко зробити самостійно. Maike Ehrlichmann рекомендує такі корисні солодощі, які ви можете легко зробити самостійно: