Залишайтеся здоровими в довгостроковій перспективі - Сторінка 2 Життєво важливо
Так, це насправді працює: коли ми застосовуємо хороші рішення на практиці, наше здоров’я дякує нам - і негайно. Vital надає вам генеральний план охорони здоров’я. З першої хвилини. Так що ви зможете побачити, як швидко ви і ваше тіло почуваєтесь краще.
Це найкраще працює з десятьма правилами Німецького товариства з харчування у Бонні (інформація: www.dge.de). "Йдеться про зменшення споживання м'яса та збільшення споживання овочів, фруктів та риби", - резюмує професор Крістоф Бамбергер. Мета: суміш життєво важливих речовин, яка уповільнює процес старіння і може захистити вас від різних захворювань.
Через хвилину
Ті, хто жує кожен укус, добре стимулюють вироблення слинного ферменту амілази. Вже в роті він розщеплює вуглеводи, які повинні надходити із цільнозернових продуктів або картоплі якомога частіше. Ця підготовча робота звільняє шлунок і кишечник, уникає здуття живота і метеоризму. Крім того, слина ефективно нейтралізує кислоти, що виникають в бактеріальному нальоті. Це знижує ризик карієсу.
Через 31 день
Так звана жирова печінка вже суттєво відступила, якщо ви як мінімум місяць утримувались від використання «шкідників печінки», таких як алкоголь або тваринні жири.
Через шість тижнів
Біль стихає, суглоби набрякають, рухливість повертається. Це досвід хворих на ревматизм у дослідженні Університету Умео (Швеція), які економлять на червоному м’ясі та молочних продуктах з високим вмістом жиру і віддають перевагу середземноморській суміші оливкової олії, овочів, фруктів та риби. Пояснення: У продуктах тваринного походження є арахідонова кислота, яка підживлює запалення. Морська риба забезпечує антагоністом здорову ейкозапентаенову кислоту.
Через дванадцять тижнів
Якщо ви регулярно насолоджуєтеся томатами - також у вигляді соку, супу, макаронного соусу або томатної пасти - ваша шкіра стає менш чутливою до ультрафіолетових променів лише через три місяці. За це відповідає томатний пігмент лікопін, так званий каротиноїд, який перехоплює сполуки кисню («вільні радикали»), що пошкоджують клітини. Це з’ясували дослідники з Американського університету Алабами. Тим не менше: сонцезахисний крем є обов’язковим; Помідори мають лише сонцезахисний коефіцієнт 2-3.
Через рік
Працьовиті поїлки води - ідеально 1,5 - 2 літри на день - тепер втратили до п’яти кілограмів жиру в організмі. Це працює, оскільки вода без власної теплотворної здатності стимулює обмін речовин. У дослідженні берлінського "Шаріте" енергетичні витрати людей із надмірною вагою зросли до 100 калорій. Це не схоже на багато, але: екстрапольовано, любителі води споживають до 36 500 кілокалорій більше протягом року.
Через 24 місяці
Два роки свідомого харчування діють як джерело молодості на судинах. Товщина артеріальних стінок, міра їх кальцифікації, за цей час зменшується до п’яти відсотків. Це значно знижує ризик серцевого нападу та інсульту. До речі, чи середземноморська дієта, низький вміст вуглеводів або низький вміст жиру не відігравали великої ролі в дослідженні Університету Бен-Гуріона в Ізраїлі: усі три варіанти здорової їжі стримували старіння судин у 140 учасників із зайвою вагою.
Через шість років
Тепер помітно додаткові 350 грамів фруктів або овочів на день - близько двох яблук. Ті, хто витримує так довго, отримують у середньому на 17 відсотків менше ваги завдяки віку. Це з’ясував Німецький інститут харчових досліджень у Потсдам-Рехбрюке, який оцінював дані загальноєвропейського довгострокового дослідження, в якому взяли участь понад 90 000 учасників.
Той, хто їв жирну морську рибу (наприклад, лосось, скумбрія) принаймні раз на тиждень протягом останніх 72 місяців, також довше буде тримати голову молодою. Вікові процеси руйнування мозку на 15 відсотків повільніші, виявив Медичний центр Університету Раша в Чикаго у дослідженні, в якому взяли участь 4000 учасників. Здорові жирні кислоти омега-3, важливі будівельні матеріали для сірих клітин, відповідають за це лікування f (r) isch cell.
Через вісім років
Ви знаєте, що вода з-під крана набагато краща за солодкі безалкогольні напої. Дослідження Гарвардського університету наводить ще один вагомий аргумент на користь постійного уникання коли: ті, хто щодня вживає соду, що містить цукор, набирають 4,5 кілограма протягом восьми років. Крім того, значно зростає ризик розвитку діабету 2 типу.
Через десять і більше років
Ви можете відсвяткувати свою десятирічку! Перш за все, рекомендовані п’ять порцій фруктів та овочів окупаються кількома способами: тепер ви зменшили вдвічі ризик інсульту, венозного тромбозу та легеневої емболії, згідно з дослідженнями з Нідерландів та США. Те саме стосується ризику діабету.
Крім того, у любителів фруктів рідша хвороба Альцгеймера, виявили неврологи з Колумбійського університету в Нью-Йорку. Зелені листові овочі та цитрусові особливо ефективні.
Ви п’єте зелений чай регулярно протягом десяти років? Ну! Це захищає від остеопорозу (втрата кісткової маси): фтор, що міститься в надлишку, вводиться безпосередньо в скелет. Вирішальним фактором є не щоденна кількість чаю, а терпіння, на думку вчених з Тайванського національного університету Ченг Кунга.