Замочування лляного насіння - найкращі поради та ідеї
У цій статті ми розповімо, як замочувати лляне насіння і для чого його використовувати.
Замочіть лляне насіння - так воно працює
Кажуть, що насіння льону надає лікувальну дію на проблеми зі шлунком і кишечником. Однак не слід приймати насіння в необробленому вигляді, оскільки вони містять речовину амігдалін, яка може призвести до отруєння синильною кислотою. Тут ми пояснимо, як можна отримати безпечну їжу:
- Доза лляного насіння, яку доросла людина не повинна перевищувати, становить дві столові ложки на день.
- Щоб вивести амігдалін з насіння льону, спочатку потрібно замочити його в гарячій або киплячій воді.
- Для замочування слід використовувати чверть літра води на столову ложку лляного насіння.
- Зачекайте, поки лляне насіння повністю не вбере воду. Тоді ви можете їх їсти.
- Примітка: Переконайтеся, що ви ніколи не вживаєте насіння льону без рідини, інакше існує ризик запорів.
Використовуйте замочене лляне насіння
Замочене лляне насіння можна застосовувати різними способами:
- Замочені льняні насіння особливо корисні для зняття запалення слизової шлунка.
- Замочіть дві столові ложки лляного насіння в півлітра води на ніч, потім прокип’ятіть і процідіть рідину. Ви можете пити їх протягом дня для лікування запалення.
- Також для випічки хліба можна використовувати замочене лляне насіння.
- Замочене лляне насіння особливо популярне на сніданок. Наприклад, ви можете змішати їх у мюслі або каші.
У наступній статті ми пояснимо різницю між лободою та амарантом.