Заморожені фрукти з цукром

Я рекомендую всім користуватися цим методом консервування фруктів, це як дуже ароматне варення (не як класичні джеми, де більше відчувається цукор, а не фрукти - через процес кипіння). Цукор зберігає колір і аромат фруктів - справжній захват, я використовую їх як варення з млинців, компотів, десертів, дитячого сиру тощо.

цукром

Таким чином я зберігаю полуницю, малину, вишню, вишню, персики, абрикоси, чорницю тощо.

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

У цьому рецепті я використовувала малину, ви заморожуєте ваші улюблені фрукти.

Отже, малину вибирають чистою без листя і бруду - будьте обережні, малину зазвичай не миють, оскільки фрукти подрібнені.

Злегка перемішайте, щоб сильно не розчавити фрукти (хоча я справді рекомендую подрібнити полуницю та персики) і залиште на 1-2 години, щоб залишилось трохи соку.

Якщо у вас немає часу залишити їх, то постійно перемішуйте їх, поки не залишиться трохи сиропу.

Підготуйте ємності, в яких ви хочете заморозити фрукти. Ви вибираєте їх залежно від того, наскільки великою ви хочете, щоб була порція фруктів. Я протестував кілька контейнерів, найбільш оптимальними, простими та дешевими є одноразові склянки.

У кожну склянку покладіть невеликий одноразовий пакет, щоб покрити всю внутрішню поверхню склянки і залишитися на полях.