Заморожений йогурт з лимонно-м’ятним соусом

3 порції, по 50 ккал кожна

інгредієнти:

2 склянки нежирного йогурту 200 г

3 аркуші желатину

1 1/2 - 2 необроблених лимона

1/2 пучка свіжої м’яти

1 чайна ложка стевії або 2-3 столові ложки еритритолу

підготовка:

Дістати з холодильника 1 йогурт. Для подальшого використання воно повинно бути кімнатної температури.

Недовго замочіть желатин у мисці з холодною водою.

3 Лимони промити і нарізати шкіркою на менші шматочки. Видаліть насіння і пюрируйте в блендері.

4 Помийте і дрібно наріжте м’яту, додайте до лимонів стевію або еритритол і продовжуйте пюрерувати в блендері. Лимонно-м’ятний соус готовий.

5 Видавіть желатин і розчиніть його в невеликій кількості гарячої води. Змішайте з йогуртом та лимонно-м’ятним соусом. Налийте в десертні або фужери і поставте в холодильник на кілька годин.

6 Прикрасьте листям м’яти.

порада:

Замість лимонно-м’ятного соусу ви можете з’їсти заморожений йогурт з 200 г свіжих ягід (наприклад, чорниці або полуниці).

Блог Енн Хільд

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.

---