Заморожений полуничний торт - Все про схуднення

Останніми днями спека взяла нас штурмом, тому сьогодні я подумав, що дам вам рецепт, щоб трохи вас остудити. І якщо на ринках все ще повно полуниці, що може бути доречнішим, ніж заморожений полуничний пиріг?

Одна порція містить: 68 калорій, 9 г вуглеводів, 4 г білка, 2 г ліпідів, 1 г клітковини

Інгредієнти на 8 порцій

• Свіжа полуниця (300 г)
• Алмазний замінник цукру (100 г)
• Лимонний сік (10 мл)
• Знежирений коров'ячий сир 0,2% жиру (350 г)
• Крем з 12% жиру (50 г)

Для прикраси:

• Вершки рослинні без цукру (100 г)
• Полуниця свіжа (100 г)
• Лимон (½ шт.)

Спосіб приготування

1. Змішайте полуницю із замінником цукру, лимонним соком та знежиреним сиром за допомогою міксера.
2. В кінці додайте крем і акуратно перемішайте за допомогою лопатки.
3. Стіни та основу форми для торта накрийте прозорою кухонною фольгою та залийте сумішшю, щоб вирівняти поверхню.
4. Поставте в морозилку на 5-6 годин. Перед подачею викладіть торт на тарілку і прикрасьте збитими вершками, тонкими скибочками лимона і свіжої полуницею.

Ви можете знайти цей рецепт у книзі рецептів зайчика KiloStop Fit, яку ви також можете придбати в Інтернеті.

---