Переривчастий піст Голодування може бути таким простим!
Фарширований перець з куркою
(Фото: CK_Print-Magazin/Jorma Gottwald)
Нарешті досягти бажаної ваги, не постійно обходячись і не голодуючи. Це нарешті має спрацювати з періодичним голодуванням. Який рецепт успіху?
Переривчасте голодування вже кілька років є одним із найпопулярніших способів схуднення. Чому це так популярно? Тому що це працює! Багато хто вже успішно схудли (це також підтверджується науковими дослідженнями), і багатьом легко витримати, оскільки це можна добре впровадити в повсякденне життя. Ніяких спеціальних рецептів, ніякого підрахунку калорій або складних правил. Звучить добре, правда? Періодичне голодування доступне в різних варіантах, залежно від того, коли і як довго ви хочете поститись. Найпоширенішим є 16: 8, після чого дієта 5: 2.
Періодичне голодування через години: дієта 16: 8
Періодичне голодування за допомогою цього методу є найпоширенішим. Ви можете їсти, що хочете, 8 годин на день - ви повинні постити 16 годин. Спочатку це здається тривалим часом, але це не схоже, бо ці години посту можуть бути і вночі. На практиці це означає, що ви в основному ходите без сніданку та вечері. Залежно від того, з чим у вас вийде краще.
Періодичне голодування через дні: дієта 5: 2
Їжте нормально 5 днів - голодуйте 2 дні, це варіант періодичного голодування. Вам не потрібно постити кілька днів поспіль, щоб підживити власне здоров’я і позбутися настирливих любовних ручок. Втрата ваги може бути настільки простою!
Періодичне голодування, також відоме як дієта 5: 2, не вимагає суворого дотримання різних правил і обмежень калорій щодня. Тільки для 2 дні голодування жінки обмежуються 500-800 ккал а чоловіки до 600-850 ккал. Але це теж не є проблемою і дуже приємно, адже дозволяються овочі та цільні зерна, а також багата білками їжа. Перевага: він тримає вас ситими протягом тривалого часу. Швидкі вуглеводи, такі як пшеничний хліб, краще залишати лежати в дні посту. Вони довго не тримають вас ситими і навряд чи забезпечують цінними поживними речовинами. У решту 5 днів ви харчуєтесь «нормально», тобто без правил або вказівок. Дозволені навіть гамбургери з картоплею фрі, піци або інших розкішних страв!
І це працює? Ми це спробували!
Катя, редактор
Почався з періодичного посту 23 січня 2017 року
"Я був по-справжньому здивований тим, що можу пережити дні голодування без нападів голоду. За одним прийомом їжі на день я добираюся туди дуже добре, якщо переконуюсь, що в мене багато білка і мало вуглеводів.
Зараз я схудла майже на 5 кілограмів і можу ідеально вписати дні посту у своє повсякденне життя з роботою та сім’єю. Я почуваюся добре і насолоджуюсь звичайною їжею та шматочком пирога в дні, що не дотримуються посту.
Я вважаю чудовим, що завдяки періодичному голодуванню я насолоджуюсь їжею набагато свідоміше, а також насичуюся набагато швидше.
Я точно продовжу! "
Джуді, редактор
Почався з періодичного голодування 28 лютого 2017 року
"Я людина, яка любить задоволення, і до цих пір мені було важко підпорядкувати свої звички зміні дієти. Це вперше відрізняється від періодичного голодування. Тут я з нетерпінням чекаю кожного дня посту, тому що помічаю, що я можу обійтись меншою кількістю калорій, страв, не закриваючи я можу скуштувати багато вуглеводів і з меншою кількістю м’яса, і я просто відчуваю себе краще.
Переривчасте голодування також створило мені звичку пити більше води, несолодкого чаю і менше кави, що теж не шкодить.
У дні, що не дотримуються посту, я їжу все, що з’їдав інакше, але я також помічаю, що загалом насичуюся і в ці дні частіше можу обходитися без м’яса та вуглеводів.
Я радий, що почув від колег про періодичний піст і буду продовжувати це робити ".
Разом із засвоєнням періодичного голодування
На форумі в спільноті шеф-кухарів вже відбувається жвавий обмін досвідом щодо періодичного голодування. Ось, наприклад, користувач шеф-кухаря sallllllllly пише:
"Я почав 5: 2 у серпні 2016 року і втратив цілий розмір сукні. Це дуже приємний спосіб обмежити себе, тому що ви знаєте, що можете зробити все знову наступного дня. За два" дні посту "ви також навчитесь більш свідомо на в інші дні їсти ".
На форумі ви можете знайти швидкі поради від однодумців. І зрештою легше постити разом, ніж бути самостійно. Якщо ви хочете обмінятися тут більше ідей, ви також можете приєднатися до дієти групи 5: 2, яка також присвячена періодичному голодуванню. Тут вже активно працюють понад 500 користувачів кухарів.
Чому діє переривчастий піст?
За допомогою цього методу ви в основному знову поглядаєте на людей кам'яного віку: з тих пір людське тіло було підготовлене до періодів голоду. Їсти можна було лише тоді, коли ви щойно полювали або збирали горіхи чи фрукти. Інакше треба було постити. У періоди, коли є що їсти, організм накопичує енергію в органах і тканинах і може знову виділяти її, коли це необхідно. Такі періоди голодування не повинні бути занадто довгими, адже інакше організм не тільки зламав би «зайві» ручки любові, а й почав би розщеплювати білок з м’язів. Оскільки період голодування порівняно короткий у періодичному голодуванні, цей ефект не настає. Окрім схуднення, періодичне голодування повинно також захищати від різних захворювань, таких як діабет або рак. Однак ці ефекти ще не науково доведені. Наразі дані свідчать лише про те, що періодичне голодування позитивно впливає на здоров’я та втрату ваги і є таким же ефективним, як безперервний підрахунок калорій та утримання, за даними Німецького товариства з харчування. Однак довгострокових досліджень поки що немає.
Якщо ви хочете самі спробувати періодичне голодування, ви знайдете відповідні рецепти у колекції рецептів. Усі рецепти мають низький вміст вуглеводів і не перевищують 500 ккал, а отже пропонують оптимальні умови для приємних днів голодування!