Заморозьте домашні баночки дитини - бергамот; Сім’я
Цілком можливо заморозити домашні банки для дитячого харчування для вашої дитини, але ви повинні дотримуватися кількох рекомендацій:
Приготування їжі зі свіжих продуктів !
Це здається очевидним, і тоді ми повторюємо "ми не заморожуємо розморожений продукт" ... за винятком того, що іноді ми про це забуваємо!
Якщо ви хочете заморозити свої маленькі баночки, ви готуєте свіжу
⇒ Якщо ви використовуєте свіжий сиров'ялений заморожений продукт (наприклад, заморожену сиру рибу, зелена квасоля), ви можете заморозити його до тих пір, поки продукти будуть приготовані (тому ви берете заморожені інгредієнти, готуєте, змішуєте та готуєте назад, назад до заморозки!)
⇒ Якщо дитина не закінчила свій обідній горщик, ми не заморожуємо його (він контактував з мікробами!)
Виберіть контейнер:
Там кожен свій вибір. Краще брати контейнери у відповідних кількостях (ми не збираємося приймати 500 мл чашки, коли дитина їсть лише 100 г овочів!) герметичний. Виробники пропонують їх цілий ряд ... Я збираю невеликі скляні баночки, баночки з джемом, баночки з гірчицею (скляні з кришкою) !
- невеликі скляні/пластикові банки: їх не слід наповнювати доверху, оскільки заморожування збільшує обсяг продукту. Тож якщо ви не хочете, щоб банки «вибухнули» в морозильній камері, подумайте про це (якщо це станеться, не давайте дитині горщик для здоров’я та безпеки!). Банки повинні бути дуже чистими, навіть стерилізованими. Не забувайте завжди вказувати, що знаходиться в банці і коли вона була заморожена.
- форма для льоду (або інший спосіб робити невеликі порції: це техніка, яку багато мам використовують на початку диверсифікації, коли дитина бере лише кілька ложок. Знову ж, це можливо, але будьте обережні з цим ''. гігієна ''., не забудьте зняти лоток для льоду, коли ви кладете його в морозильну камеру, а коли ваші маленькі кубики льоду беруть, покладіть їх у спеціальний мішок для морозилки, зазначте дату та назву продукту.
Докладніше про багато порційні смітники
Позначте посуд ярликами !
Як я вже зазначав раніше, дуже важливо вказати, що знаходиться у ваших банках і коли воно було виготовлено. Це дозволить вам краще самоорганізуватися і уникнути кількох злетів і падінь, таких як розморожування компоту з груші, який виявляється кропом !
Нічого не може бути простіше: етикетка та ручка роблять свою справу. Подивіться навіть скляний маркер. Якщо ви хочете зробити більш естетичний візуалізацію, я рекомендую круглі етикетки від Ludilabel. Вони стираються, а конструкції надзвичайно гарні. Ви знайдете їх тут. (-10% з кодом IN-FR-5654 )
Як довго:
Все залежить від того, що знаходиться в банці! І ми знаходимо дещо про все в мережі, ніхто не говорить одне і те ж ... раптом я базуюся на цьому:
- компоти та пюре: 8 місяців (апріорі ми можемо піти до 12 місяців, але краще бути пильними, і тоді, якщо у вас є такі гурмани, як я, компоти зазвичай залишаються лише місяць, після чого їх їдять! )
- страви, приготовані з м’ясом або рибою: 3 місяці
Ваша дитина все одно змінюється: через 6 місяців він їсть змішану їжу, я не впевнений, що він хоче цю текстуру через кілька місяців ! Тому в ідеалі намагайтеся вживати заморожену їжу протягом місяця !
Розморожування:
Вам доступні кілька варіантів ...
⇒ якщо ви плануєте заздалегідь: дістаньте банки напередодні на наступний день і дайте їм спокійно танути протягом ночі в холодильнику
⇒ якщо ти залежний від свого робота-немовляти: у більшості є така функція розморожування, за допомогою Nutribaby за 15 хвилин це зроблено 😉
⇒ якщо ви поспішаєте (добре, якщо дитина кричить, а ви не планували удар!): Мікрохвильова піч зробить трюк !
В іншому випадку є і водяна лазня ... якщо у вас немає нічого іншого.
У будь-якому випадку, не забудьте добре перемішати і перевірити температуру страви перед подачею дитині: вам просто потрібно скуштувати її !
Заморозьте свіжі фрукти та овочі, щоб ви могли насолоджуватися ними круглий рік:
Ви також можете просто підготувати свої фрукти та овочі, бланшувати їх у воді (5 хв у окропі, потім залити в холодній воді) і заморозити кубиками (без змішування!). Тож у вас буде цілий рік, і ви зможете робити свої суміші та свої маленькі горщики, як вважаєте за потрібне.
Це те, що мені спало на думку досі. Ця публікація обов’язково буде оновлена 😉 Ваші ідеї та запитання, очевидно, вітаються 🙂