Замовляйте смачну книгу лісових дерев в Інтернеті за адресою

Коментарів немає

Будьте першим, хто коментує "Смачна їжа з лісових дерев".

Знання колекціонерів - повернення до природи!

Смачні страви, приготовані з букових горіхів, жолудів, каштанів, ялинових голок, черемухи тощо, пропонують цілий рік, смачне та безкоштовне доповнення до меню!

Знання колекціонерів - повернення до природи!

Смачна їжа з живоплотів та кущів

12 найважливіших їстівних дикорослих рослин

Все для комори

Генріх Гаштайгер, Генріх Гаштайгер, Герхард Візер

Петра Мюллер-Яні, Йоахім Скіббе

Vegan for Future - 160 рецептів та вагомі причини не їсти продукти тваринного походження

Інга Пфаннебекер, Таня Дусі

Випадково веганський - міжнародний

12 найважливіших їстівних дикорослих рослин

Аронія. Завод захисту клітин для самозабезпечення.

Обліпиха. Рослина вітаміну С для самозабезпечення.

12 найкращих піонерських їстівних рослин

Знання колекціонерів - повернення до природи!

10 портретів з дерева з багатьма рецептами.

Корисна корисна їжа безкоштовно: Лісові дерева та їх плоди або їстівні та корисні частини рослин є цінною їжею. Крім каштанів, найбільш відомими є жолуді та букові горіхи, борошно та олія яких ідеально підходять для кухні.

Але також кедрові горіхи, «ялицевий мед» та молоді пагони хвойних порід, а також плоди липи та робінії пропонують смачний сорт. Передумовою насолоди є надійне розпізнавання та знання того, коли і де які деталі можна збирати та переробляти.

Книга містить детальну інформацію про товари з портретами рослин, календар врожаю та безліч рецептів та порад, як правильно збирати, обробляти та готувати.

Структура портретів дерев
Зростання та зовнішній вигляд
Виникнення
Характерні інгредієнти та лікувальні ефекти
Збір підказок
Використовувані частини рослин і час збору врожаю
Рецепти

1. Береза
Betula pendula та Betula pubescens
Березова вода
Чай з листя берези
Березова ванна
Олія з березових трав

2. бук (дерево 1990 року)
Fagus sylvatica
Салат з букового листя
Веселі смаки з буковими горіхами
Різотто з бука
Букове олія

3. Дуб (дерево 1989 року)
Quercus robur та Quercus petraea
Борошно з жолудів
Пиріжки з жолудів
Суп з жолудів
Солодкий суп з жолудів
Печиво з жолудів
Скибочки жолудя
Поширення жолудів
Хліб з жолудів
Торт з жолудів
Кава з жолудів
Заварювати кору дуба

4. Каштан
Castanea sativa
Каштанові овочі
Каштанові та брюссельська капуста овочі
Пряне каштанове пюре
Кастаньячо - солодкий каштановий хліб з Італії
Вермішель
Каштановий чатні

5. Ялина/хвойні дерева (дерево 2012 року = модрина)
Picea abies
Насіння хвойних дерев як замінник кедрових горіхів
Картопляний салат з ялиновими кінчиками
Ялинні овочі в індійському стилі
Ялиновий сироп
Смерековий желе
Ялинова олія
Ялинна хвоя як пряність

6. Робінія (Дерево року 2020)
Робінія псевдоакація
Запечені квіткові грона
Стручки овочів Робіні
Водний екстракт цвіту робінії
Саранова лимонад
Полуниця з цвітінням сарани
Пудинг із цвітіння робінії
Желе з цвіту сарани

7. Літня липа (дерево 1991 року)
Tilia platyphyllos
Салат з липового листя
Овочі листя липи
Чай з липового цвіту
Ванна з липовим цвітом
Липова олія
Лимонад з липового цвіту
Каперси липи

8. Норвезький клен (дерево 1995 року)
Acer platanoides
Кленовий десерт
Салат з листя і квітів з норвезьким кленом
Кленові каперси
Салат з баранини з саджанцями клена
Клен "листовий шпинат"

9. Черемуха (Дерево року 2010)
Prunus avium
Вишневий чай
Черешня та пшоняна запіканка
Варення з чорною вишнею, бузиною та волоськими горіхами
Вишневий чатні
вишневий кекс

10. Горіх (Дерево року 2008)
Джуглани