Занадто багато омега-6 під час вагітності шкідливо

занадто
Люди в західній частині світу споживають занадто багато омега-6, переважно у вигляді лінолевої кислоти з рослинних олій та перероблених продуктів, таких як маргарин, картопля фрі, чіпси та готові страви. Нове дослідження, опубліковане в Journal of Physiology, показує, що це може завдати шкоди під час вагітності та збільшити ризик ускладнень та порушень розвитку у немовляти. Попередні дослідження показують, що занадто багато омега-6 збільшує ризик запалення та серцево-судинних захворювань. І важливо збалансувати споживання омега-3 та омега-6 незалежно від того, вагітні ви чи ні.

Омега-6 - це група поліненасичених жирних кислот, які входять до складу клітинних мембран та підтримують різноманітні біохімічні процеси. Тип ЛА (лінолева кислота) є дуже важливим, оскільки людський організм не в змозі його синтезувати. Ми залежить від джерел їжі з омега-6, особливо від горіхів, мигдалю, ядер та насіння. Ці продукти також містять клітковину, що приносить велику користь. Він багато міститься в омега-6 в кукурудзяній олії, соняшниковій олії, виноградному маслі, соєвій олії, маргарині та оброблених продуктах. Ось чому ми отримуємо занадто багато омега-6 зі свого раціону. Важливо знати, що між омега-6 і омега-3 існує взаємодія, саме тому ці два типи жиру слід споживати в збалансованому співвідношенні, щоб різні біохімічні процеси протікали безперебійно.

Занадто багато омега-6 спричиняє пошкодження печінки, запалення та гормональний дисбаланс

Чому сучасні люди отримують більше омега-6 і менше омега-3?

Корми для тварин з високим вмістом омега-6 з кукурудзи та сої, зменшення споживання риби, готових страв, маргарину, соняшникової олії, виноградної олії та смаженої їжі є одними з причин, чому ми, сучасні люди, отримуємо занадто багато омега-6 і занадто мало омега-3. Тому бажано замінити маргарин, соняшникову олію та інші джерела омега-6 оливковою олією, яка містить омега-9.

Чому важливо знайти правильний баланс між омега-3 та омега-6

Омега-3 та Омега-6 підтримують широкий спектр біохімічних функцій - включаючи вироблення простагландинів, гормоноподібних сполук, які контролюють запалення, пологи тощо. Попередні дослідження показують, що вагітні жінки можуть отримати користь від споживання риб'ячого жиру, який містить дві омега-3 жирні кислоти EPA та DHA. Вони важливі для росту плода, розвитку мозку та регуляції запальних процесів. Риб’ячий жир також допомагає оптимізувати баланс між омега-3 та омега-6 і може допомогти запобігти ускладненню вагітності та передчасним пологам.

Фізіологічне товариство. Не перестарайтеся з вживанням жиру омега-6 під час вагітності. SciendeDaily, травень 2019

Ніраджан Шеста та ін. Підвищений рівень материнської лінолевої кислоти знижує концентрацію лептину в крові, рівень холестерину та виживання плода у самців у моделі щурів. Журнал фізіології. 2019 р

Р. Кофоед Віндінг та ін. Добавки риб’ячого жиру під час вагітності збільшують термін вагітності, розмір гестаційного віку та масу тіла при народженні у немовлят: рандомізоване дослідження. Журнал харчування. 2019 р