Занадто багато вітаміну С Що відбувається у разі передозування

Занадто багато вітаміну С.

Що станеться, якщо ви передозуєте вітамін С?

6 січня 2020 р., 13:15 | rk (CF), anni

Шипучі таблетки з вітаміном С надзвичайно популярні в Німеччині, особливо взимку. (Джерело: HandmadePictures/Getty Images)

Досягти передозування вітаміну С звичайною їжею насправді неможливо. Однак якщо ви споживаєте велику кількість вітаміну С протягом тривалого періоду часу, наприклад у формі таблеток, можлива передозування. Дізнайтеся більше про це тут.

Передозування вітаміну С: нешкідливе для здорових людей

Багато людей приймають вітаміни у вигляді дієтичних добавок, особливо в зимові місяці. Особливо популярний вітамін С: вітамін - також відомий як аскорбінова кислота - підтримує імунну систему та захищає організм від вільних радикалів.

Надмірне споживання вітаміну С, як правило, не небезпечно для здорових людей. Вітамін, який повинен детоксифікувати організм і підтягнути сполучну тканину, є водорозчинним. Отже, у разі передозування він виводиться із сечею - організм автоматично не поглинає більше вітаміну С лише тому, що він доступний у високих дозах.

Профілактика застуди: як зміцнити імунну систему

Сухість від нагрітого повітря робить слизову оболонку сприйнятливою до вірусів та бактерій. Але той, хто випиває щонайменше 1,5 літра на день, стимулює вироблення слини, що ускладнює патогенні мікроорганізми. Вода - хороший вибір, але ароматні чаї - навіть кращі. (Джерело: Alextype/Getty Images)

Уникайте сухого, нагрітого повітря регулярними прогулянками на свіжому повітрі та зміцнюйте свою імунну систему: вітамін D на сонячному світлі активує наші клітини-вбивці. (Джерело: Сем Едвардс/Getty Images)

Ті, хто постійно закутується теплими ковдрами, особливо чутливі до низьких температур. Регулярні холодні душі або поперемінні душі сприяють циркуляції крові та активізують власну терморегуляцію організму. (Джерело: хореограф/Getty Images)

Недолік сну послаблює імунітет. Гормон стресу кортизол також збільшується при короткочасному сні. Ті, хто хоче підтримувати фізичну форму, сплять принаймні шість, а краще сім-вісім годин на день. (Джерело: В’ячеслав Перетятько/Getty Images)

Окрім повноцінного сну, імунній системі також потрібні регулярні перерви протягом дня для відновлення. Релаксація, хобі, спорт та нові виклики зменшують рівень гормону стресу кортизолу. (Джерело: Antonio_Diaz/Getty Images)

Тренування на витривалість, такі як біг, скандинавська ходьба або їзда на велосипеді, утримують власні імунні клітини організму на ногах. Але не слід перестаратися: дослідження показали, що надмірне тренування тимчасово послаблює імунну систему і тим самим сприяє застуді. (Джерело: dusanpetkovic/Getty Images)

Збалансована, багата вітамінами дієта з великою кількістю фруктів та овочів робить організм більш міцним. Мікроелементи цинк, залізо, селен і мідь, які в основному містяться в м’ясі, рибі та молочних продуктах, також корисні для імунних клітин. (Джерело: photka/Getty Images)

Однак на виході з організму вітамін С також проходить через нирки, які у деяких людей чутливі до високого рівня вітаміну С. Результатом може бути те, що організм реагує порушенням травлення або діареєю.

Обережно: кому шкодить прийом вітаміну С.

Однак передозування вітаміну С може мати вирішальне значення при хронічній нирковій недостатності. Пацієнти, які страждають нею, ніколи не повинні приймати вітамін С у великих дозах у вигляді дієтичних добавок.

У випадку недостатньо активної роботи нирок передозування може сприяти утворенню каменів у нирках. З іншого боку, у здорових нирках не підвищується ризик розвитку каменів у нирках, якщо вітамін С приймається у великих дозах. Ризик побічних ефектів занадто високий.

Скільки вітаміну С потрібно організму?

У здорової людини середньодобова потреба у вітаміні С становить близько 100 міліграмів - годуючим матерям рекомендують збільшену добову дозу в 125 міліграмів. Однак дієтичні добавки часто дозують настільки високо, що вони значно перевищують орієнтовні значення. Курці також часто мають більші потреби. Вітамін С менше концентрується в їх крові, оскільки вони мають більші втрати метаболізму, ніж у некурящих.

Тому, особливо людям, які страждають певними метаболічними захворюваннями, слід уточнити вживання таких харчових добавок у лікаря, щоб уникнути передозування вітаміну С. Як правило, немає необхідності приймати вітамін С у вигляді дієтичних добавок.

Запобігати дефіциту за допомогою харчування

Запобігайте можливому дефіциту вітаміну С шляхом здорового харчування, включаючи в своє меню багато фруктів та овочів. На додаток до цитрусових фруктів, вітаміном С багаті паприка, шипшина та такі овочі, як брокколі, цвітна капуста, кольрабі, брюссельська капуста та капуста. Картопля також є хорошим джерелом вітаміну С.

Вітамін С додають у багато оброблених харчових продуктів, таких як ковбаса та м’ясні вироби, щоб зробити їх більш міцними. На упаковці ви можете знайти назву аскорбінова кислота або такі цифри E: E300 - E304, E315 та E316. З цієї причини також дефіцит вітаміну С є дуже рідкісним.

Чи є ще цинга? Цинга - це хвороба, яка виникає при тривалій авітамінозі і проявляється, серед іншого, у м’язовій слабкості, виснаженні, поганому загоєнні ран та кровоточивості ясен. Тривалий час хвороба була відома як хвороба моряка, оскільки моряки часто страждали від нестачі вітаміну С через незбалансованого харчування під час тривалих подорожей на кораблі. Однак сьогодні цинга зустрічається майже виключно в країнах третього світу.

Харчові добавки:Гіпервітаміноз - передозування вітамінів шкідливе?
Міф чи правда:Що робить вітамін С, а що ні
Здоровий взимку:Тут багато вітаміну С
Харчова добавка:Камені в нирках від занадто великої кількості вітаміну С.
Профілактичні засоби:Дійсно захищає вітамін С від застуди?

Допомагає вітамін С проти застуди?

Хоча вітамін С необхідний для функціонування імунної системи, він не захищає нас від застуди. До цього часу науково не доведено дію вітаміну С як засобу від застуди. Навіть препарати у високих дозах не можуть ні захистити нас від інфекцій, ні полегшити їх - принаймні, для цього немає наукових доказів. Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує в будь-якому випадку уникати таблеток і порошків. У нашій їжі достатньо вітаміну С.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.