Занадто високе споживання омега-6 банок; бути небезпечним під час вагітності
Рослинні олії, насіння, злаки. На наших тарілках поширені омега-6. Відомо, що сприяє фертильності, лінолева кислота, що міститься в омега-6, може сприяти запаленню та бути пов'язаною з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань у вагітних при надмірному споживанні.
Ця заява представлена в дослідженні, опублікованому в Journal of Physiology, яке показує, що дієта, що містить три рази рекомендованої добової норми лінолевої кислоти, може бути шкідливою під час вагітності.
Для досягнення цих висновків група дослідників з Університету Гріффіта (Австралія) годувала щурів протягом 10 тижнів дієтою з високим вмістом лінолевої кислоти (6,21% від щоденного споживання енергії) або низькою (1,44% енергії). Потім щурів спарювали для вивчення впливу дієти на гестацію та розвиток плода.
Зміна білка
Результати: Печінка вагітних щурів виявляла більш високі рівні концентрації прозапальних білків. Лептин, гормон, який регулює запаси жиру в організмі, також зазнав погіршення у щурів, яких годували високими дозами омега-6, які мали вищий рівень холестерину, ніж інші гризуни. Нарешті, самки, які щедро годували лінолевою кислотою, мали зменшену кількість дитячих щурів.
З іншого боку, на масу тіла та масу органів матері та плода високе споживання лінолевої кислоти не впливало. Якщо ефекти високої лінолевої кислоти однакові для щурів та людей, це означає, що жінкам дітородного віку слід подумати про зменшення кількості лінолевої кислоти у своєму раціоні, роблять висновок вчені.
"Вагітним жінкам важливо враховувати свій раціон харчування, і наше дослідження є ще одним прикладом того, як надмірне споживання певного типу поживних речовин може негативно позначитися на зростанні дитини", - підкреслює Дінн Скінні, лікар та керівник автор дослідження, у заяві.