Запасіться продуктами Пройдіть кризу за допомогою цих 7 порад!

Збої в електромережі тривають кілька днів? Дефіцит води? Порожні супермаркети? За часів коронавірусу все більше людей переслідують ці сценарії, що призводить до збільшення покупок хом'яків. Федеральний уряд рекомендує створити запас їжі на десять днів. Але деякі люди, схоже, хочуть підготувати цілий рік.

Однак саме ці надмірні покупки гарантують, що порожні полиці супермаркетів стануть реальністю. Дезінфікуючі засоби вже важко знайти. Туалетний папір, макаронні вироби та деякі консерви продаються швидше, ніж зазвичай, навіть якщо ланцюги поставок цих продуктів працюють добре, за даними німецького уряду.

Покупки хом'яків через коронавірус: що рухає людьми?

Як показали останні кілька тижнів, паніка поширюється швидше, ніж коронавірус. Здається, страх перед тим, що раптом доведеться потрапити на карантин і не мати когось, хто може зробити для вас покупки, залишає деякі полиці порожніми. Зараз федеральний уряд (точніше: Федеральне управління з питань цивільного захисту) протягом декількох років рекомендує десятиденне надзвичайне постачання для забезпечення особистих запасів. Але лише у часи вірусу корони багато хто сприймає рекомендацію серйозно. Спочатку це звучить розумно, але якщо всі купують занадто багато їжі відразу, то їжі насправді стає тимчасово дефіцитною. Спіраль для покупки запускається: Часто порожні полиці також сигналізують менш тривожним людям: Можливо, мені слід придбати останню пачку вівсяних пластівців, хоча в мене все ще є три пачки вдома. Перш за все, це допомагає: Глибоко вдихніть і подумайте: чи дію я розумно чи егоїстично і без солідарності?

Постачання їжі? Так, але зі здоровим глуздом.

Найяскравіше проблему можна побачити в розпроданих захисних масках для дихання, захисних костюмах та дезінфікуючих засобах: вони нікому, крім медичного персоналу, насправді не потрібні, але зараз вони відсутні в медичних закладах. Деякі пахнуть бізнесом і купують ці товари як акції, а потім продають їх знову за вищою ціною. Цінова спіраль запускається. Це безвідповідально.

Тож пам’ятайте: надзвичайне постачання вимагає уваги та плану.

Наскільки добре Німеччина забезпечена продуктами харчування?

Торговельна асоціація бачить у цьому відношенні все, що стосується зелених насаджень: "Хоча в даний час ми спостерігаємо більший попит на більш тривалі продукти та напої в окремих продуктових магазинах, ситуація з поставками є нормальною для всієї країни", - цитує асоціація на своєму веб-сайті. Ви б скорегували структуру доставки.

Лише з продуктами, що надходять з карантинних регіонів, може виникнути короткочасне вузьке місце. Однак, як країна-експортер, Німеччина може забезпечити себе добре. Тут виробляється понад сто відсотків потреб країни у зерні, м’ясі та молочних продуктах. Імпортується лише дві третини фруктів та овочів, але це пов’язано з тим, що німці оцінюють варіації.

Вживання їжі Complete містить багато ліофілізованих овочів та фруктів. Втрата вітамінів при сублімаційній сушці не відбувається, на відміну від консервованих фруктів та овочів.

Група Rewe пояснює: Незважаючи на підвищений попит, вузьких місць немає, частота поставок зросла. Однак у разі розширення карантинних зон можуть виникнути короткочасні вузькі місця в тому чи іншому конкретному імпортному продукті.

6 порад щодо розумного 10-денного надзвичайного постачання!

Навіть без коронавірусу, на думку федерального уряду, має сенс забезпечити 10-денний запас надзвичайних ситуацій. Зараз нікому не потрібно отримувати саме їжу, включену до контрольного списку Федерального управління цивільного захисту. Якщо ви уважно прочитаєте: Федеральне відомство говорить лише про рекомендації на своєму веб-сайті! Тож не купуйте їжу, яка “лиха”, яку ви зазвичай не їли б. Федеральний уряд рекомендує купувати фруктові консерви замість свіжих. Однак консервовані фрукти містять доданий цукор і значно менше вітамінів, ніж сублімовані фрукти та овочі, які також мають дуже тривалий термін зберігання. Консервовані овочі теж не дуже корисні для здоров’я, оскільки вони часто дуже солоні.

У разі сумнівів такі покупки призводять лише до тривалого псування їжі. Адже супермаркети залишаються відкритими навіть у кризові періоди. А продовольче забезпечення населення забезпечене. Всім вистачає!

Мариновані фрукти та овочі містять на 70 відсотків менше вітамінів, ніж свіжі або ліофілізовані фрукти та овочі, як це можна знайти у великій кількості в "Питна їжа в комплекті".

Порада 1 - купуйте потроху.

Немає підстав припускати, що найближчим часом не вистачить їжі. Саме тому має набагато більше сенсу поступово накопичувати запас.

Порада 2: найголовніше - це вода

Без їжі можна обійтися до трьох тижнів. Однак без рідини лише до чотирьох днів. Однак нам потрібна вода не тільки для основних запасів, але і для гарної гігієни, для туалету та для приготування їжі. Федеральний уряд рекомендує щонайменше два літри на день лише для споживання рідини для постачання їжі. Зрештою, вода також не може зіпсуватися. Поки він упакований у вакуумі, він триватиме вічно. Фруктові соки, виготовлені з концентратів, зберігаються принаймні кілька місяців. Тільки зверніть увагу, що вони, як правило, містять менше вітамінів, ніж свіжовичавлені соки, фрукти або сухофрукти. Алкогольні напої тут не враховуються - адже вони виводять рідину з організму.

Однак водопостачання в Німеччині забезпечене. Немає нестачі води та ризику її нестачі. Тож і тут: нехай розум править і діє солідарно.

3. Купуйте їжу для цілісних страв

Ви знаєте, що? У вас повноцінний холодильник, і ви все ще не знаєте, що приготувати: спагетті з кетчупом, горохом та морквою та консервованим ананасом? Не звучить спокусливо. Тому, перш ніж створювати десятиденний запас, подумайте про кілька страв, які ви можете приготувати з довготривалої їжі.

4. Зробіть це якомога легшим для себе,

Припустимо, ти хворий. Що ви зазвичай їсте в такому випадку? Найкраще мати страви, які легко засвоюються і швидко готуються. Свіжі фрукти, картопляне пюре, мюслі. Можливо, це не спагетті з сосисками, кавовим кремом та зеленими зернами, так? Якщо електроенергія відключається, вам доведеться варити макарони і на кемпінговій плиті. Або їжте ковбаси, горох і моркву холодними. А в гіршому випадку з дефіцитом води спагетті теж не буде найкращою ідеєю, оскільки для приготування потрібно багато води.

Питна їжа Повна заміна їжі BIO та їжа для космонавтів для надзвичайних ситуацій - довговічна, багата вітамінами, швидко готується без електрики за одну хвилину

5. Запас їжі повинен зберігатися без охолодження

На вулиці просто холодно. Однак, коли стає тепліше, певні продукти потрібно охолоджувати, щоб вони були кращими. Наприклад, відкриті консервовані продукти, ковбаса на тривалий термін служби або навіть молочні продукти, що довго існують. Однак це неможливо у випадку відключення електроенергії. Однак те ж саме застосовується і тут: ризик відключення електроживлення взагалі не існує.

6. Навіть продукти, що мають тривалий термін придатності, мають термін придатності, занотуйте це до відома.

Має сенс зберігати запаси. Це не накопичення. Консервовані продукти зберігаються довго, але не вічно. Молочні продукти тривалого терміну служби тривають лише кілька місяців, а потім не відкриваються набагато довше, ніж свіже молоко. При неправильному зберіганні картопля може дуже швидко прорости, зморщитися або згнити. Продукти, загорнуті в папір, такі як борошно, цукор та вівсяна каша, а також коренеплоди, не слід зберігати в підвалі, де часто надто вологий. Щоб ви могли стежити за терміном зберігання продуктів, ми рекомендуємо скласти список, щоб не загубити слід. Також майте на увазі: офіційний контрольний список продовольчого забезпечення федерального уряду - лише рекомендація! Якщо у вас різні звички, вам знадобиться більше певних продуктів, а менше інших. Для того, щоб створити дійсно значущий запас, запишіть за тиждень до покупки, що ви зазвичай їсте і скільки, і подумайте, які свіжі продукти можна замінити продуктами тривалого життя.

Порада 7: Замініть продукти з коротким терміном зберігання на продукти з довгим терміном зберігання:

Окрім консервованих фруктів, ми рекомендуємо сублімовані фрукти та овочі, які не містять доданого цукру, але стільки ж вітамінів, скільки свіжі продукти! Крім того, насіння та горіхи - це продукти, які зберігаються довго, а також дуже багаті вітамінами.

Свіжі фрукти та овочі: замінити сухофруктами, замороженими продуктами (мариновані фрукти та овочі)
Свіжий або упакований хліб: замінити хлібцями, насінням, насінням, ядрами, горіхами, вівсяними пластівцями
Свіжі молочні продукти: замініть їх сухим молоком, білковими коктейлями на основі сироваткового білка
Свіжі яйця: замінити цілим яєчним порошком. Лушпиння псиліуму також підходить для випічки (веганське)
М’ясо/риба: Повна відмова не спричиняє авітамінозу, а також нестачі заліза, якщо ви покладаєтесь на горіхи, цільнозернові продукти та фрукти та овочі. Але ви також можете покластись на сушене м’ясо, суху ковбасу, віденські ковбаси та рибні консерви. Тільки зверніть увагу: ці продукти зазвичай містять значно більше солі, ніж свіже м’ясо/риба. Ковбасні вироби також часто містять нітрит (Е250), який у більших кількостях може сприяти розвитку раку.

Що є в офіційному контрольному списку продовольчого забезпечення федерального уряду?

Грубо узагальнено, контрольний перелік Федерального уряду рекомендує 10-денне надзвичайне постачання на одну людину (при 2200 ккал на день):

20 літрів напоїв
3,5 кілограма зернових продуктів, хліб, картопля
4 кг овочів і грибів з банки або банки
2,5 кг фруктових консервів
20 літрів напоїв
2,5 кг довговічних молочних продуктів
1,5 кг м’яса/ковбаси, риби, яєць або цільного яєчного порошку або вегетаріанських замінників
357 грам жиру та олії

Хоча ці цифри все ще досить круглі, з конкретними рекомендаціями все виглядає інакше. Список із такою інформацією, як 714 грамів хліба, 286 грамів сухарів та 714 грамів очищеної картоплі, робить це надмірно складним. Не дивно, що покупки тут округлені, а не округлені.

Що ще мені потрібно для продовольчої безпеки?

Офіційний список продуктів харчування для запобігання кризам Федерального управління з питань цивільного захисту та ліквідації наслідків катастроф вимагає наявності алкогольної плити та, звичайно, алкоголю. Великі посудини для утримання води також корисні. Звичайно, слід також подбати про своїх домашніх тварин.

Також зверніть увагу: для кипіння потрібна додаткова вода. Оскільки макарони, рис та картоплю, які внесені до списку, не можна їсти сирими. Контрольний перелік федерального уряду рекомендує 0,5 літра на день, що вже входить у два літри води на дорослого віком до 65 років. Однак це розраховано дуже щільно. Адже вода також необхідна для гігієни.

Хліб, який також входить до списку, має досить обмежений термін зберігання, навіть якщо він упакований. Існує додатковий контрольний список для вегетаріанців, але не для веганів. Попит на фрукти та овочі повинен забезпечуватися переважно за допомогою консервів. Але вони містять багато цукру (фрукти) або солі (овочі). Крім того, вміст вітамінів у консервованих фруктах на сімдесят відсотків менше, ніж у свіжих або ліофілізованих продуктах. Отже, ці показання насправді не відповідають сучасним уявленням про здорове харчування. І вам потрібна велика комора для зберігання продуктів загальною вагою 14,5 кілограмів (без води).

Запасіться їжею - чому існує інший спосіб

Для того, щоб запастися кризою, вам не потрібно дотримуватися переліку до кінця, а отже, отримувати їжу, яка не є ні особливо корисною, ні на ваш смак. Альтернатив вистачає! Вам також не доведеться раптово їсти яйця знову, хоча зазвичай ви приймаєте веганський білок.

Зокрема, загальний перелік продуктів харчування не містить рецептів того, що можна приготувати з інгредієнтів. Крім того, не всі продукти можна їсти холодними та сирими.

Отже: аварійне постачання повинно бути простим у налаштуванні та індивідуально адаптованим до вас. Купуйте прості страви, щоб приготування їжі під час стресу, кризи або хвороби не додало напруги. Ми також рекомендуємо зберігати багаті на вітаміни запаси. Запас усіх важливих поживних речовин є важливою передумовою сильної імунної системи.

Вживання їжі Complete - це замінник їжі, який дуже подобається спортсменам на свіжому повітрі та повсякденним стресовим людям завдяки простому приготуванню, натуральним багатим на вітаміни інгредієнтам та вишуканому смаку. Наша Комплектація заміни їжі також підходить як висококалорійний ковтковий корм та добавка. Однак він не підходить для штучного харчування! Оскільки питна їжа не є повністю рідкою, а містить невеликі шматочки горіхів, що їх можна пережовувати. Чому? Тому що жування також має важливий психологічний ефект. Вживаючи дієту з коктейлями, багато людей пропускають відчуття жування. Горіхові шматочки дають зубам трохи зайвого.

Смачна "їжа для космонавтів" Drinking Food Complete має надзвичайно довгий термін зберігання і все ще багата вітамінами. Це досягається завдяки ліофілізованим, перемеленим фруктам та овочам у сирому харчуванні! Смак вітамінного коктейлю свіжий і фруктовий, його можна приготувати за хвилину, додавши трохи холодної води. Завдяки чітко узгодженим інгредієнтам, таким як сушена полуниця, банани, шпинат, яблука, шипшина, цедра лимона, шматочки волоських горіхів, насіння льону, сироватковий протеїн, лушпиння псилію та овес, питна їжа на смак смачна - подібна до фруктової каші. І найкраще: The Drinking Food Complete містить заміни їжі на 100 грамів принаймні 25 відсотків добової потреби у всіх вітамінах та мінералах! Сюди також входять важливі мікроелементи вітамін А і С, залізо, магній, вітамін В12 та інші вітаміни групи В, фолієва кислота, цинк, вітамін D, кальцій, калій та йод.

Заміна їжі від вживання їжі - практична, оскільки її можна приготувати за хвилину, додавши трохи холодної води. Смачно лише з органічних інгредієнтів, таких як фрукти, овес та горіхи, у сирому харчуванні. Тривалий термін зберігання: як ліофілізовані інгредієнти та пляшки для індивідуального порціонування.

Вживання їжі на 10 днів - тривалий термін зберігання - містить усі вітаміни та мінерали - приготовані в найкоротші терміни

Наша порада: Замість хліба, який не зберігається довго, або консервованих фруктів, ми рекомендуємо пити повну їжу для вашого 10-денного харчування. Упаковки 500 грам достатньо для 5-10 прийомів їжі: Це забезпечує ваш сніданок, багатий вітамінами! Для приготування потрібно лише трохи води. Поки питну їжу не чіпають і не зберігають у прохолодному сухому місці, її можна зберігати дуже довго! (Точний термін зберігання вказаний на кожній упаковці).

Завдяки питній їжі Vegan Slim ми також розробили низькокалорійну заміну веганської їжі на основі веганського білка з білка гороху. Цей коктейль можна приготувати з вівсяним молоком або соєвим молоком.