Запечена часникова картопля з цацикі (всього 5 інгредієнтів!) - Готуємо карусель
Я зроблю це відразу. Запечена часникова картопля з цацикі не для вас, якщо:
- у вас сьогодні перше побачення.
- Або доведеться йти до стоматолога.
- Або не хочете ризикувати #knoblauchgate під час важливої ділової зустрічі.
Але інакше я можу сказати лише: спробуй. Ці. Печена картопля! Чудово хрусткий зовні, кремово-м’який всередині. На додаток перець скибочками часнику, обсмажені на оливковій олії. І як би цього було недостатньо, є також чудово вершковий, часниковий, надзвичайно простий цацикі.
Гаразд, давайте просто коротко поговоримо про продуктовий список для цього рецепта. Чудова річ у часниковій картоплі з великою кількістю цацикі полягає в тому, що вам потрібні лише основні інгредієнти. Тобі потрібно:
- Картопля. Я люблю використовувати переважно воскові або воскові.
- часник. Жодної часникової картоплі без часнику. За цим рецептом можна їсти багато, половина бульби - хороший початок. Врешті-решт, це має бути справді часник.
- оливкова олія. За картоплею і ковтком, щоб зробити цуцикі ще більш кремовим.
- йогурт. Для трохи легшого дзацікі я взяв йогурт з 3,8% жиру. Грецький йогурт теж чудовий.
- огірок. Жодних цацикі без освіжаючого тертих огірків.
Ну, це звучить як досить простий перелік інгредієнтів, чи не так? І стає ще краще! Якщо ви купуєте основний інгредієнт у Кухня після роботи стала простою електронною книгою ви повинні отримати лише один інгредієнт. Життя під контролем Рівень 1000, кажу вам!
Гаразд, тоді давайте почнемо з приготування їжі.
Проста картопля, запечена на часнику з цацикі - ось як це працює
Перше, що ви робите, це помийте картоплю, очистіть його, якщо потрібно, і наріжте невеликими кубиками. Потім очистіть часник і наріжте його тонкими скибочками. Тепер ви змішуєте картоплю, 3/4 часнику та оливкової олії на деко і даєте їй запікатися протягом 40 хвилин.
Тим часом ти піклуєшся про цацікі. Для цього огірок натріть на тертці, правильно його посоліть і дрібно наріжте залишився часник. Змішавши часник, йогурт та оливкову олію, видавіть огірок у чистий кухонний рушник, щоб видалити зайву рідину. Потім ви додаєте тертий огірок до йогурту і пробуєте все з сіллю і перцем - готово.
Друзі, серйозно, будь ласка, зробіть собі послугу і спробуйте цю запечену картоплю!
Прості часникові картоплі з цацикі:
- Супер легко.
- Ситний.
- Часник.
- Залито найкремнішими дзацікі.
- Швидка їжа душі після роботи.
Ви пробували цей рецепт? Тоді дайте мені знати! Прокоментуйте, оцініть і не забудьте включити свою фотографію в Instagram # варильна карусель позначити. Дякую вам шановні!