Запечена кільця цибулі - рецепт
Фото: HandmadePictures - Fotolia.com
інгредієнти
- 2 цибулини (великі)
- Борошно
- трохи соди
- 1-2 яйця
- 2 Столові ложки молока
- 1 щіпка перцю
- сіль
- Панірувальні сухарі
Тематичні світи
- Рецепти цибулі
- Овочеві рецепти
- Смажені рецепти
- Рецепти гарнірів
- Рецепти страв з пальців
- Вечірні рецепти
- Рецепти закусок
- Рецепти гарнірів
- Рецепти авокадо
- Рецепти перець чилі
- Вегетаріанські рецепти
- Смажені рецепти
Спонсорований
підготовка
- Для запечена кільця цибулі спочатку очистіть цибулю від шкірки і наріжте її товстими скибочками. Обережно відокремте кільця і використовуйте лише більші.
- Змішайте борошно з невеликою кількістю розпушувача на плоскій тарілці. В іншій тарілці збийте яйця з невеликою кількістю молока, приправте сіллю і перцем. Покладіть панірувальні сухарі в останню тарілку.
- Протягніть кільця цибулі одне за одним через борошно, яйця та сухарі. Випікайте в жирі для смаження у фритюрі (приблизно при 190 ° C), поки вони не стануть хрусткими та золотисто-жовтими. Запечена кільця цибулі Коротко процідіть на паперових рушниках, додайте сіль і подавайте, поки гаряче.
Запечена кільця цибулі Подавати із зануренням (наприклад, сальсою або гуакамоле) або як додаток до м’яса чи гамбургерів.
Для особливого смаку в панірувальні сухарі також можна додати висушене кокосове або кунжутне насіння.