Запечені банани з медом без смаження у фритюрі Просто смачно
інгредієнти
Для соусу
- 0,5 необробленого лимона
- 100 г натурального йогурту
- 1 ст ложка меду
- 1 щіпка солі
- 100 мл вершків
- Нитки чилі для гарніру
Для начинки
- 0,5 лимона
- 1 шматок імбиру (2 см)
- 1 ст ложка меду
- 3,5 банана
Крім того
- 100 г вершкового масла
- 4 аркуші випічки (кожен 30 х 31 см)
- 60 г висушеного кокосового горіха
- 1 яєчний білок
Вам спокійно готувати?
У кожного є цей улюблений десерт. Мої - це запечені банани з медом. Закріплені як хрусткі пакети з тіста. Додайте трохи йогуртового соусу або кульку ванільного морозива, і я щасливий. Настільки, що все інше я залишаю позаду. Шоколадний мус? Макадамія-печиво? Шматок молочного рисового пирога? Я не застрахований від усіх цих ласощів. Мої запечені банани не потребують смаження. В результаті вони зовсім не жирні, а приємні та хрусткі - найкращий рецепт! Обіцяли.
Банани з медом - серце упаковки тіста
Солодка бананова начинка - моя абсолютна родзинка. Причиною цього є маринад Лимонний сік, меду і зламаний імбир. Ця суміш особливо лоскоче аромат жовтих плодів. Але оскільки мені цього недостатньо, у мішках з тістом також допускається висушений кокос. Або карамелізовані волоські горіхи - смачно!
Чому я так люблю банани? Не маю уявлення. У дитинстві я вважав це чудовим, саме тому торт з родимкою був моїм улюбленим тортом до дня народження. І запечені банани - мій улюблений десерт, коли ми були в китайській. Ви також можете змінити начинку для посилки. Моє друге улюблене поєднання: Банани з Нутеллою або невеликі шматочки дитячих батончиків - mhhh. Це вже не класичний азіатський, як ви його знаєте, але все ж смачний. Крім того, ці види фруктів також мають хороший смак:
- Кубики манго
- Абрикоси
- Рис
- Полуниця
- ревінь
- Малина
- ...
Запечена в духовці за найкоротший час без смаження у фритюрі
Найкраще у запечених бананах - це швидке приготування. Все, що вам потрібно зробити: Банани замаринуйте, Вилийте на тісто і заклейте краї. Потім заповнені посилки можуть зникнути в духовці. Типового смаження у фритюрі тут не буває. Так само неприємний жирний запах у квартирі. А банани готуються в духовці зовсім за короткий час. Через 12 хвилин вони готові. Як це відбувається так швидко? Дякую Випічка Філо. Коли-небудь чули Для мене це практично тісто для штруделів з півдня. Іншими словами, дуже ніжне тісто, яке часто використовують для грецьких або турецьких страв. Наприклад, для рулетиків з овечого сиру або солодкого Берека. І оскільки його так тонко розкочують, він готується в духовці неймовірно швидко.
Якщо говорити про це: До речі, я хапаю готову випічку з філо з полиці, що охолоджується. Це економить час, і листи тіста вже порціонуються відповідно. Я використовую їх для своїх запечених бананів розміром приблизно 30 х 31 см. Я просто зрізаю зайве тісто вгорі після закриття мішків. Як варіант, ви можете використовувати менші аркуші тіста.
Запечені банани тільки справжні з йогуртовим соусом
Зрештою, бракує лише одного: вершково-йогуртово-вершкового соусу. Це чудово завершує мій улюблений десерт. Я змішую Йогурт і вершки в пропорції 1: 1. Ось так він мені смачніший. Але я збиваю вершки заздалегідь, що робить все це повітряним. Додайте трохи лимонної цедри, ложку меду і щіпку солі - готово. Крім того, ви можете спробувати запечені банани з ванільним соусом або морозивом.