Запечені яблука з чорницею та ванільним кремом ПРОСТІ РЕЦЕПТИ Ділові новини; Новини політики

"Ідеальний десерт для осінніх вечорів: яблука, запечені з ванільним кремом, - це ароматний, смачний і простий у приготуванні десерт. А з точки зору калорійності для десерту непогано!

чорницею

Більше того, він підходить для прохолодних осінніх вечорів, коли у вас є тяга до чогось солодкого та ароматного.

Час підготовки: 1 год

Складність: Легко

інгредієнти:

*** Для яблук:

  • 50г борошна,
  • 25г вершкового масла нарізати невеликими кубиками,
  • 1/4 чайної ложки крохмалю,
  • 25г + 2 столові ложки цукру,
  • 65г чорниці,
  • 1 столова ложка лимонного соку,
  • 4 яблука.

*** Для ванільного крему:

  • 200 мл збитих вершків
  • 2 жовтки
  • 1 столова ложка крохмалю
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180С. Видаліть з яблук серединку, залишивши основу цілою. Змастіть їх внутрішню частину лимонним соком.

Змішайте чорницю з 2 столовими ложками цукру і крохмалю і залийте ними яблука.

Приготуйте заливку з вершкового масла, 25 г цукру та борошна, перемішаного до набуття грубого вигляду. Додайте цю суміш до фаршированих яблук.

Випікайте яблука 25-30 хвилин.

Тим часом готуйся ванільний крем. Спочатку нагрійте вершки на вогні, не кип’ятячи їх.

Потім змішайте жовтки з крохмалем, цукром і ваніліном. Цю суміш залийте гарячими вершками і знову поставте на вогонь, поки вона не почне загусати.

Подавати гарячі яблука з ванільним кремом ».