Запечені курячі равлики (рецепт кето)
Ці запечені скибочки курки готові всього за 30 хвилин. Це дуже простий рецепт кето і, головне, він надзвичайно смачний.
Якщо ви шукаєте смачні рецепти кето або легкі рецепти закусок з курячої грудки, то ви прийшли саме там, де вам потрібно, бо я маю відповідь на обидва.
Цей рецепт скибочок курки без панірувальних сухарів не тільки дуже простий, але це ще й один з моїх улюблених рецептів кето. Але не думайте, що вам потрібно дотримуватися дієти, щоб їх подавати, оскільки вони неймовірно популярні серед усіх видів гурманів.
Це одна з тих страв, з якою ви не можете помилитися, особливо якщо ви готуєте для більшої кількості людей.
А щоб зробити найкраще запечені скибочки курки, вам потрібно буде знати кілька важливих речей, серед яких: як спекти скибочки, як їх приготувати та що подавати з ними.
Я поясню все це та багато іншого у розділі підказок та підказок нижче. Але спочатку дозвольте мені підвести всіх до спільного знаменника і коротко пояснити, що таке курячий шніцель.
Ще рецепти курки:
Як зробити запечені скибочки курки - Кращі поради та підказки
1. Як вирізати ці скибочки з курячої грудки
Я зробив ці скибочки курячої грудки, але ти можеш застосувати той самий спосіб до тих, що в стегнах.
Шматочки курячої грудки, якими я користувався, були досить маленькими, тому не потрібно було їх різати. Але якщо у вас великий шматок, розріжте його навпіл уздовж. Потім злегка збийте їх кувалдою, поки вони не досягнуть рівномірної товщини 1,5 см.
Таким чином вони будуть готувати рівномірно і одночасно.
Наступний крок - приправити їх.
2. Як заправити
Як ви можете бачити на відео з рецептом скибочок курячих грудок, я розтопила масло і приправила його сіллю, перцем і часниковим порошком, і це зробило його неймовірно ароматним. Вам потрібно буде покрити равликів цією сумішшю, а потім обтрусити їх від зайвого.
Потім вам потрібно покласти їх у суху суміш, виготовлену з мигдалевого борошна, тертого пармезану, копченої паприки та італійських спецій.
Злегка натисніть на них, щоб покрити їх з усіх боків.
Потім поставте скибочки курки в духовку.
3. Як приготувати ці скибочки курки без сухарів
Спочатку розігрійте духовку протягом 15 хвилин перед приготуванням. Цей крок дуже важливий, хоча багато людей про нього забувають.
Якщо ви почнете готувати в неопалюваній духовці, це займе більше часу, і равлики не будуть готуватися рівномірно. Крім того, піч не матиме сили варити їх з самого початку, а коли це стане можливо, їх можна спалити.
Отже, якщо ви хочете зробити найкращі скибочки курки без сухарів, розігрійте духовку за 15 хвилин до цього, добре?!
Майте на увазі, що найкраща температура для приготування курячих шніцелів - 190 ° С.
По-друге, підготуйте деко для духовки з папером для випічки або силіконовою фольгою, а потім викладіть равликів на сковороду.
Пам’ятайте, що не слід тиснути лоток, тому залиште трохи місця між щілинами.
Поставте деко в духовку і дайте йому готуватися відповідно до інструкцій у рецепті. Якщо куряча грудка товщиною 0,5 см, то 15-20 хвилин має бути достатньо.
А тепер давайте подивимося, які ще способи приготування цих скибочок курячої грудки існують.
4. Інші способи виготовлення скибочок курячої грудки.
Є кілька способів приготування закусок з курячої грудки. Найпростіший - в духовці, як я це зробив для цього рецепту скибочок хліба без сухарів.
Але ви також можете приготувати їх у великій каструлі на плиті.
Якщо ви будете використовувати цей метод, я пропоную вам пропустити їх через збиті яйця замість масляної суміші. Це пов’язано з тим, що масляна суміш вже трохи жирна, і вам потрібно додати в сковороду олію, яка зробить її ще жирніше.
Покривши їх збитою яєчною сумішшю, покладіть у велику каструлю трохи олії (заповніть її приблизно 0,5 см) і нагрійте олію до середньої та низької температури.
Як тільки олія стане гарячою, додайте равликів і варіть до золотистого кольору з обох сторін (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку). Майте на увазі, що готувати їх можна в кілька турів, щоб не скупчувати сковороду.
5. Що ми подаємо з скибочками курячої грудки
Якщо ви хочете, щоб цей рецепт залишався кето, тоді салат з подрібнених овочів або овочів (наприклад, салат зі спаржею) ідеально поєднується з цими запеченими скибочками курки.
Якщо ця дієта вас не цікавить, то вам пощастило, бо у вас багато смачних можливостей. І ось кілька моїх улюблених:
- Печена картопля
- Картопля фрі з часником
- Запечені овочі, такі як цвітна капуста, морква або брокколі на пару
- Салат з табуле з кіноа
Більше того, ви можете подати їх з улюбленим соусом, таким як ранчо, кетчуп або солодкий чилі.
Приблизно на сьогодні. Це були всі вказівки, необхідні для складання цього рецепту запечених скибочок курки.
Тепер ви знаєте, як це, правда?
Приготуйте їх теж, сфотографуйте остаточний результат і опублікуйте його в Instagram з тегом @theblondelish, щоб я побачив, як ви вийшли.
І якщо вам сподобалось відео з цим рецептом скибочок хліба без панірувальних сухарів, і ви хочете побачити інші подібні, підпишіться на мій канал Youtube .