Запечений сметановий перець (боснійський) - рецепт

1.Розігрійте духовку до 200 ° C (180 ° C з конвекцією). Вимийте загострений перець. Видаліть стиль і стрижні.

перець

2.Налийте у форму для випікання стільки олії, щоб дно просто було покрите. Помістіть перець разом у форму і приправте перцем і сіллю трави (можна також використовувати Вегета та/або додати дрібно нарізану цибулю та/або дрібно натертий часник).

3.Випікайте сковороду близько 20 хвилин, поки перець не стане коричневим зверху. (Це може зайняти більше часу, залежно від печі.)

4-й.Тим часом добре змішайте 4 яйця зі сметаною, крем-кремом і збитими вершками. Добре приправити перцем і трав’яною сіллю. (Якщо ви хочете заощадити кілька калорій, ви також можете використовувати сметану замість крем-фрейшу).

5.Залийте сметанну суміш запеченим перцем і переконайтеся, що суміш також вливається в перець. Покладіть на все це трохи перцю і солі трави і поставте в духовку приблизно на 30 хвилин (залежить від духовки).

6-й..