Запіканка з індичкою - ситний, корисний низьковуглеводний рецепт
Низьковуглеводна запіканка з індичкою
Цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів можна не тільки приготувати в найкоротші терміни, але він також швидко стане вашим улюбленим рецептом. Ця запіканка не тільки має чудовий смак, це ще й справді здорова запіканка, до якої ви можете отримати доступ без сумління.
Інгредієнти на 4 порції
400 грамів грудей індички | 1 невелика цибулина | 2 зубчики часнику | 1 ст ложка вершкового масла | 2 ст. Ложки яблучного оцту | 200 мл овочевого бульйону | 200 грам рослинного вершкового сиру | 400 грам помідорів | 1/2 пучка базиліка | невелика щіпка кам'яної солі | щіпка кайенського перцю | 200 грам моцарелли натертої
підготовка
- Наріжте індичку тонкою соломкою. Цибулю і часник наріжте кубиками. Підсмажте індичку з цибулею та часником на маслі.
- Деглазуйте яблучним оцтом і залийте овочевим бульйоном. Розмішайте вершковий сир і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
- Помідори наріжте кубиками, а базилік наріжте соломкою. Змішайте помідори та базилік. Приправте за смаком кам’яною сіллю та кайенським перцем.
- Вилийте в квадратну запіканку розміром 20 см х 10 см і посипте все моцарелою.
- Розігрійте духовку до 190 ° Цельсія і випікайте запіканку на верхньому і нижньому нагріванні протягом 25 хвилин.
- Виймайте, діліть, подавайте і насолоджуйтесь.
Порада: Ви також можете використовувати курку замість індички. Також запіканка - справжній делікатес зі свинячим філе або яловичиною. Якщо ви хочете вигадати чисто вегетаріанську запіканку, яка все ще має гарну консистенцію, просто використовуйте темпе або сейтан замість індички.
Більш прості рецепти запіканок: