Записуйте та готуйте, фокусуючись на хмарному хлібі, низькокалорійному, надзвичайно барвистому хлібі, який рухає світом

Низькокалорійний хліб, без вуглеводів або клейковини, він існує, ось ідеальна альтернатива !

Вам знадобляться: яйця, сир, часник і зелень (Тартар), сметана, орегано, сіль і перець.

вуглеводи та клейковина обидва присутні в хліб, мають погану пресу. Очевидно, приїзд короваю без жодного, легко і швидко зробити самостійно, може лише запалити Instagram, і це хлібний хліб.

Цей м’який хмарний хліб надзвичайно низькокалорійний і не містить борошна! Хороша альтернатива традиційному хлібу для тих, хто не переносить глютен або страждає на целіакію.

Як приготувати хмарний хліб ?

3 яйця
60 грам свіжого сиру (наприклад, сиру, маскарпоне або вершкового сиру)
¼ чайна ложка гідрокарбонату калію або розпушувача

Для Кроки:

Коли наші інгредієнти будуть готові, просто змішайте жовтки та вершковий сир, поки не отримаєте однорідну пасту. В іншу миску монтуємо яєчні білки до стійкості, додаючи дріжджі або харчову соду. Нарешті, ми змішуємо наші 2 препарати, але делікатно, щоб не розбити білки.

Варка триває 20 хвилин при термостаті 5 (150 ° C). Ми раніше розмістили свої купи макаронних виробів на папері для випічки. Як тільки вони золоті, ми виходимо, воно готове !

Як підсилити хмарний хліб ?

Ми бачили це протягом декількох тижнів, в Instagram хлібний хліб було переглянуто і стало ультра кольоровий хліб, повністю заворожує! Для цього просто додайте харчовий барвник у тісті. Результат? Екстравагантний на вигляд хмарний хліб, який швидко проковтне.

Крім того, як і будь-який хліб, ви можете влити в тісто кілька інгредієнтів, щоб надати йому особливий аромат, наприклад, невеликі шматочки часнику, спеції (каррі, чилі, розмарин тощо). Якщо ви більше ласун, це може бути шоколад, кава тощо.

А якщо ні, ми використовуємо свою холодний і прохолодний хмарний хліб як основа для тіста для піци, гамбургера або використовується так само, як і лаваш. Коротше кажучи, ми отримаємо задоволення, будучи креативним хмарним хлібом !

Перегляньте наші ідеї хлібного хліба у нашому слайд-шоу.