Запитання на форумі для схуднення kaki)
Свайон
Я відкрив для себе новий небесний плід. Какі, просто приголомшливо смачна і просто хотіла щось запитати у вас
Кажуть, що він багатий на вітамін А. Чи правильно я пам’ятаю, що цей вітамін розчиняється у жирах чи щось подібне, тому ви часто їсте моркву з кварковими провалами тощо? Отже, чи логічним є використання вітаміну для нарізання хурми та додавання йогурту чи кварку? І як ви думаєте, чи смак поєднується?
Або хтось має кілька ідей щодо рецептів випічки, приготування варення, салатів та інших речей з фруктами хурми? Буду вдячний за кілька порад
Effiii
Привіт
Я теж їх люблю, але не хурму, а хурму/шарон, бо хурма для мене занадто млява і недбала;-)
Сама по собі дуже гарна ідея, але завжди їжте жир з абрикосами, манго та динями?
Я думаю/думаю, що ви вже вживаєте достатню кількість жиру на день (якщо у вас немає проблем або у вас низький вміст жиру;-))
Але я все ще можу тепло рекомендувати зернистий вершковий сир з Шарон (я також рекомендую смачну хурму)!
Свайон
Привіт
Я теж їх люблю, але не хурму, а хурму/шарон, бо хурма для мене занадто млява і недбала;-)
Сама по собі дуже гарна ідея, але завжди їжте жир з абрикосами, манго та динями?
Я думаю/думаю, що ви вже вживаєте достатню кількість жиру на день (якщо у вас немає проблем або у вас низький жир;-))
Але все-таки я можу тепло рекомендувати зернистий вершковий сир з Шарон (також жирна хурма)!
ні з вітаміном А, я більше думав про моркву
смішно, фрукти зовсім не недбалі. можливо, я все-таки отримав Шаронів?
Effiii
Так, я майже так думав, але я хотів сказати, що не завжди потрібно бути настільки педантичним. Ви можете приймати вітамін А без жиру, тільки не так добре.
Свайон
LadyWoodbee
Я точно не знаю різницю між хурмою та хурмою (у Aldi Nord в даний час є "хурма", але я їм шкіру разом із нею. У США, наскільки мені відомо, назва її, як правило, "хурма"). Що стосується вітамінів, я б також сказав, що це те ж саме, що і з іншими фруктами. Я не вживаю з цим зайвого жиру.
Ось рецепт «хурмового торта», який надзвичайно легко зробити, а також смакувати! На даний момент мені лінь перекладати, але я думаю, що це також слід розуміти так:
1 склянка цукру
1 ч. Ложка запашного перцю (духмяного перцю)
8 ст. Маргарину
1 склянка родзинок
3 склянки борошна
1 склянка фініків, подрібнених
1 ч. Ложка кориці
3 яйця
2 склянки м’якоті хурми (я просто пюрирував м’які какі/хурму? Без оболонки)
2 склянки горіхів
1 ч. Ложка мускатного горіха
1 ч. Ложка розпушувача
1. Вершковий маргарин і цукор; додати яйця. Змішайте всі сухі інгредієнти. Додайте м’якоть хурми до суміші яєць і цукру. Поступово додавати борошняну суміш. Додати родзинки, подрібнені фініки та горіхи.
2. Випікайте при температурі 325F (приблизно 160 ° C) від 1 до 1 1/2 години. Тестуйте зубочисткою, щоб не переварити.
суть
просто хотів сказати щось про вітаміни:
Жиророзчинні вітаміни насправді не можуть засвоюватися без жиру. Але оскільки ніхто не їсть або не може їсти повністю знежирене, у вашому тілі/травному тракті завжди є жир, щоб вітаміни могли засвоюватися. так що не хвилюйтеся
як можна порівняти такі какі чи шарони? вважаю, що я їх ніколи не їв і хотів би спробувати
LadyWoodbee
суть, ці речі зараз є майже скрізь, зараз, мабуть, сезон. Минулого тижня у Aldi Nord їх було 23 центи, і насправді вони дуже дешеві в турецькій. Тож сміліть і просто спробуйте!
Однак: коли я з’їв його вперше, він був якийсь гіркий, і тому я не наважився спробувати ще раз до цього року. Як не дивно, вони зараз дуже смачні для мене, і у мене теж не було гірких.
Смак, на мою думку, досить важко описати, оскільки він дуже своєрідний. Плід дуже солодкий (так, солодший, м’якший), але більш «нудним» способом. Моя мама вважає, що він трохи запліснявілий. На мій погляд, це найбільш порівнянно з (над) стиглою папайєю. Шкірка досить жорстка (але я все одно її завжди їжу), твердіша, ніж, наприклад, яблука.
суть
дякую за опис
це звучить чудово - оскільки я теж дуже люблю їсти папайю. Можливо, я отримаю наступний тиждень і спробую. я в захваті
Зоряний пил
Хурма є оригінальним фруктом, який може містити дубильні речовини (гіркі речовини), які, однак, зникають із збільшенням ступеня стиглості, тобто м’якості плодів.
Шерон/Плід Шарон - культивована форма хурми, яка майже не містить гірких речовин навіть у незрілому стані.
Наскільки мені відомо, плоди шарона можна продавати як хурму, але ніяких (гірких) хурм не можна, як шарони. Оболонка не отруйна ні в одному з видів. Однак він смачніше смакує в роті зі стиглою, хиткою хурмою, і тому його не їдять. Стиглі какі також можна чудово їсти з оболонки ложкою, подібно до половинок ківі.
ankeled1
Зоряний пил
суть
LadyWoodbee
Насправді він належить до категорії рецептів, але оскільки ТЕ цієї теми запитував рецепти з хурмою, я розміщу його тут.
Сьогодні я знайшов два американських рецепти печива, в яких використовується пюре з хурми - думаю, обидва рецепти добре поєднуються з Різдвяним сезоном. Однак я ще ні одного з них не пробував (я також вважаю за краще їсти хурму в сирому вигляді).
Печиво хурми пані Йост (для 24 штук)
1 склянка цукру
1/2 склянки вершкового масла
1 яйце
2 склянки борошна
1 ч. Ложка меленого мускатного горіха
1/2 ч. Ложки меленої кориці
1/2 ч. Ложки меленої гвоздики
1 склянка волоських горіхів, подрібнених
1/2 склянки родзинок, за бажанням
1 склянка розтертої м’якоті хурми
1 ч. Ложка харчової соди
1. Цукор і масло вершкове разом. Збити яйце. У миску разом просіяти борошно, мускатний горіх, корицю та гвоздику. Перемішайте горіхи та родзинки. М’якоть хурми перетерти в пюре до однорідності і розмішати соду. Суміш хурми та сухі інгредієнти по черзі додавати до суміші вершкового масла та цукру, добре перемішуючи після кожного додавання.
2. Накиньте тісто, наваливши чайні ложки на змащений деко. Випікайте при температурі 350F 15 хвилин.
3/4 склянки цукру
1/2 склянки вершкового масла або маргарину
2 яйця
1 склянка процідженої м’якоті хурми
1/2 склянки кокосового горіха
1 склянка подрібнених волоських горіхів
1/2 ч. Л. екстракту лимона
1 ч. Ложка кориці
1/2 ч. Ложки запашного перцю
2 склянки борошна
1 ч. Ложка соди
1/2 ч. Ложки розпушувача
Вершковий цукор і масло разом. Додайте яйця і м’якоть хурми. Добре перемішати. Додайте волоські горіхи, кокос, екстракт лимона та спеції. Просійте разом борошно, соду та розпушувач. Додати до суміші. Капайте чайними ложками повними на змащений і борошняний лист печива. Випікайте при температурі 350F протягом 15-20 хвилин.