Запобігання та лікування хронічних захворювань методом Сейньяле - Crusine Académie
За даними ВООЗ, хронічні захворювання є основною причиною смерті у світі. Зіткнувшись з цим явищем, Лікар Жан Сеньяле (1936-2003) виступає за повернення до родова їжа. Закінчивши ревматологію, гастроентерологію та імунологію, він розвивався метод Сеньялета з клінічних спостережень та терапевтичних випробувань на тисячах пацієнтів. Це дієта для здоров’я виявилося надзвичайно ефективним при 91 так званій "цивілізаційній" хворобі. Це більшість аутоімунних захворювань (розсіяний склероз, ревматоїдний артрит, ревматизм тощо). Але також усунення таких захворювань, як вугрі, екзема, астма, хронічний риніт, ЛОР-інфекції. Нарешті, Дієта Сеньялет справив значний вплив на пацієнтів із захворюваннями, що "засмічують", такими як мігрень, діабет тощо. Незважаючи на те, що ця дієта була предметом багатьох суперечок, все більше людей, які опікуються здоров’ям, вирішують дотримуватися загальних принципів. Це спосіб їсти все життя, щоб запобігти, полегшити або навіть вилікувати різні патології.
Зверніть увагу: ця дієта ні в якому разі не повинна замінювати лікування. Завжди краще звернутися за порадою до лікаря, перш ніж приступати до цього методу.
Які основні принципи дієти Сеньялет? З чого воно складається? Пояснення.
Повернення до родової їжі
Доктор Сеньялет у своїй книзі «Їжа чи третя медицина» пояснює, що наша сучасна дієта розвивалася настільки швидко з віком людства, що вона вже не підходить для нашого організму. Поява нових перероблених злаків, надмірне споживання молочних продуктів, цукру та м’яса поступово погіршують стінки кишечника. Якщо з нею поводитись неправильно, вона більше не може виконувати свою захисну роль. Коли організм контактує з невпізнаними молекулами, такими як алерген, вірус або синтетичний хімічний елемент, імунна система починає реагувати: це запалення. Саме так з’являється «нова» дегенеративна хвороба.
Дієта Сеньялет: для кого ?
Цей спосіб харчування підходить людям, які хочуть полегшити симптоми аутоімунних захворювань, усунення та засмічення. Це також цікаво для спортсменів, які хочуть покращити свої показники, та тих, хто не переносить глютен. Загалом, це дозволяє кожному відновити енергію, покращити якість сну та підвищити лібідо. Ці нові харчові звички дозволяють людям із зайвою вагою худнути, але це не головна мета цієї здорової дієти.
Слідкуйте за приготуванням їжі
Доктор Сеньялет застерігає від сучасних методів приготування їжі: мікрохвильова піч та сильне приготування їжі (вище 110 ° C) сильно погіршують поживні речовини та вітаміни, необхідні для здоров’я. Крім того, висока температура викликає утворення токсичних молекул. Краще тоді віддайте перевагу сирій їжі, та щадне розпарювання, нижче 100 ° C.
Полювання на прозапальну їжу
Харчові звички, відмінні від звичок наших предків, можуть бути причиною запалення. Дієта Сеньялет є гіпотоксичною: він виступає за протизапальна дієта. Для цього необхідно видалити всі крупи (крім гречки та рису), молочні продукти та олії, приготовані або витягнуті в гарячому вигляді. Слід уникати цукру, як і всіх продуктів, що мають високу переробку. Ми також повинні зменшити споживання м’яса та зосередитись на якості їжі. Цей лікар рекомендує вибирати сертифіковані органічні та сирі продукти.
Їжу на вибір
Хоча ця дієта може здатися обмежувальною, вона все одно дозволяє вам їсти різноманітний раціон. Таким чином, дозволяються всі зелені овочі, бобові, свіжі та сухофрукти. Ви можете ласувати різними олійними культурами та насолоджуватися перевагами пророщеного насіння. Органічні олії холодного вилучення чудово поєднуються з сирими овочами. Якісні яйця, рибу та м’ясо можна їсти в невеликих кількостях, у сирому або м’якому вигляді. Мед або цільний цукор замінять рафінований білий цукор.
Прийти до висновку
Гіпотоксична дієта Сеньялет порівняно легко здійснити навіть за умови насиченого соціального життя, він використовує здоровий глузд і має багато переваг. Це дозволяє нам відновити зв’язок з основами наших щоденних потреб та зміцнює імунну систему. Це полегшує багато недуг і запобігає появі певних захворювань. Травлення полегшується, тим самим підвищуючи комфорт життя. Цей метод є цікавою і природною реакцією на надлишки їжі, що відповідають за серйозні захворювання.
Навіщо ставити на свою тарілку більше урожаю, він приєднався до ідей доктора Сеньяле натиснувши тут
Професор Джою рекомендує метод Сеньялета, див. Статтю натиснувши тут
Офіційний веб-сайт доктора Сейньялет натиснувши тут
Навіть якщо я пропоную багато сирих рецептів, я погоджуюсь з дієтою доктора Сенялет. Коли я їжу приготовлене, це відповідає ніжним рекомендаціям щодо приготування, рекомендованим у цьому способі. Щоб дізнатись, як викласти більше марочних на свою тарілку, ви можете приєднатися до мене на практичному навчальному курсі або дізнатися про мої онлайн-курси, доступні цілодобово.
Клацніть нижче і познайомтесь зі мною, щоб ознайомити вас із приготуванням сирого.