ЗАРАЗ - Що містять банки для дитячого харчування?
Сіль, цукор і чайні ложки добавки чайні ложки, з першого року життя. Це те, що багато батьків подають своїм дітям або в домашніх стравах, або у багатьох баночних пюре, готових у магазинах. Часто вживаний, ефект буде помітний з часом на здоров’ї майбутньої дорослої людини.
Мед, цукор і сіль повинні бути включені в раціон дитини після досягнення одного року. Багато батьків і навіть педіатри не беруть до уваги цю рекомендацію.
Євгенія Добреску, спеціаліст з урізноманітнення раціону дитини в Румунії: "Ми бачили схеми диверсифікації із згадуваннями, якщо дитина відмовляється, ви можете додати в цю їжу трохи цукру або трохи солі, і вона її отримає".
Так само помилковим є той факт, що немовлят частіше годують «баночною» їжею, ніж свіжою домашньою їжею, пише Digi24.
Батьки обирають цей варіант із зручності, браку часу, а також інформації. Багато банки не містять нічого, крім овочів, фруктів та зерен. Натомість багато інших добавок та ароматизаторів. Інгредієнти написані прямо на етикетці, але буквами настільки дрібними, що їх можна прочитати лише за допомогою лупи.
Євгенія Добреску, фахівець з урізноманітнення раціону дитини: «У багатьох є цукор - я не часто бачила банки з дитячим харчуванням, в яких тваринний білок поєднується з картопляним крохмалем. Це основне поєднання харчування, якого нам слід уникати ".
І смак їжі в банці не зрівняється зі смаком домашніх страв.
Доктор Аліна Пападополь, педіатр: "У нього абсолютно жахливий смак, і оскільки в ньому багато сухого молока, що робить їжу солодшою, ніж смак овочів окремо, це створює той самий стиль залежності від цього типу їжі".
Бувають також ситуації, коли батьки не мають вибору, наприклад під час подорожі. Важливо уважно читати етикетку і вибирати продукти, що містять якомога менше інгредієнтів. В іншому випадку в довгостроковій перспективі для зростаючої дитини вживання солі та цукру негативно впливає на організм.
Євгенія Добреску, спеціаліст з урізноманітнення раціону дитини: «Цукор - це наркотик, він створює звикання. це не приносить нічого хорошого для організму. навпаки, він споживає його різними способами. Це однозначно призводить до проблем зі здоров’ям дитини та майбутнього дорослого діабету, ожиріння, серцево-судинних проблем. Чим більше ми зможемо уникнути в перші роки життя, тим краще ».
Проф. Д-р Михаела Балгроден, педіатр, завідувач відділення нефрології та діалізу лікарні Марії Кюрі Все, що ми робимо, - це атакувати цю кишкову флору, з одного боку, і з іншого боку змусити нирку переробляти їжу, до якої вона не готова ».
І це тому, що батьки рідко отримують інформацію. Здебільшого дитяче меню встановлюється на слух. Дорослі отримують інформацію у бабусь і дідусів, друзів, сусідів чи Інтернету. У найкращому випадку раціон найменших урізноманітнюється відповідно до порад педіатра, але і тут думки різні. Деякі експерти кажуть, що спочатку слід вводити фрукти, а інші вказують на овочі.
Доктор Аліна Пападополь, педіатр: «Я зазвичай рекомендую починати з овочів, оскільки вони не такі солодкі. а 6-місячна дитина однозначно зацікавлена в новій їжі. Почну з овочів, морква чи солодка картопля підходять на їхній смак, знайомлю їх з овочами, а через тиждень - із фруктами. якщо вони починають навпаки, вони вже оцінили солодкий смак фруктів і матимуть проблеми з вживанням овочів ".
Диверсифікація починається приблизно у віці шести місяців. Дитина сидить на дні, добре тримає голову, імітує жувальний рух і виявляє інтерес до їжі на тарілці для дорослих.
Урізноманітнення, «продиктоване» малюком
Якщо в цій ситуації інформація суперечить, фахівці погоджуються у двох речах: їжу слід вводити по одному і, що ще важливіше, меню слід персоналізувати відповідно до розвитку дитини.
Євгенія Добреску, спеціаліст з урізноманітнення раціону дитини: «Ми не друкуємо аркуш, ми даємо його всім батькам протягом місяця, і ось як ми диверсифікуємось у своєму районі. Мати ставиться перед списком. Гаразд, 7-місячна дитина повинна з’їсти 100 мл готової їжі, а дитина за день не їсть, а мати наполягає ".
Професор, д-р Михаела Бальгредеан: «Цей апетит також є засобом захисту. Ви захищаєте себе в якийсь момент, якщо вам погано і якщо вам не хочеться їсти. Ми не повинні приходити як батьки з ложкою і намагатися змусити дитину їсти певні продукти. Все зроблено делікатно, тому що у всьому є дисципліна, але ми повинні знати, як це робити ».
Ребека Неагу, консультант з питань емоційного розвитку: “Не будемо поспішати. Те, що рекомендують педіатри вводити їжу по черзі та емоційно, вигідно. Ту саму їжу готували кілька разів, тут втручається батько. Мені нудно. Я не можу їсти одне і те ж щодня, тому що коли ми стаємо дорослими, ми можемо вибирати, що їсти. Для дитини це не однаково. Побачити однакові речі однаково - підтвердження того, що він робить краще ».
Диверсифікація, тест на терпіння для матерів
Ось чому матері повинні бути терплячими. Для Міруни Іоані початок урізноманітнення раціону свого маленького хлопчика був досить складним.
Міруна Іоані, блогер: «Я це робила лише цілий день. Накрити стіл, зібрати стіл. Я не знав, що подарувати йому з першого разу. Що йому подарувати, який метод застосувати. Як тільки я розслабився, дитина почала їсти ”.
Ана Нович прийняла той самий метод.
Ана Новіч, дизайнер: “Мені досить легко перейти на їжу, якщо ти не дотримуєшся написаних книг і встановлених правил і якщо ти довіряєш слухати свою дитину і дозволяти їй говорити, що вона хотіла б їсти, а не Ви кажете, що вам потрібно з’їсти 300 грам пюре, я не знаю чого. Це не так. Вам теж не подобається, коли вам кажуть: вам доведеться їсти це пюре зараз, хоча, можливо, ви відчували потребу з’їсти яблуко. Мені здається абсурдом змушувати їх їсти те, що ми хочемо ».
Правильна диверсифікація - маленькі кроки, великі ефекти
Незалежно від віку дітей, лікарі рекомендують уникати м’ясних нарізок, газованих напоїв та солодкої їжі. Також фахівці кажуть, що в сім’ї формуються хороші звички.
Євгенія Добреску, фахівець з урізноманітнення раціону дитини: «Повсякденною роботою є виховання дітей у здоровому стилі з інформацією про здорове харчування. У перші 3 роки життя закладаються основи ».
Істина має значення. Якщо ви цінуєте нашу роботу, підтримайте нас з цифровою підпискою на 1, 6 або 12 місяців.
Якщо ви все-таки сюди потрапили ...
Ми хочемо попросити вас про послугу. Щомісяця сотні тисяч людей приходять до ВАС, щоб отримати якісну інформацію. Ми вважаємо, що всі люди заслуговують на доступ до правильної, перевіреної та поясненої інформації. Ось чому ми хочемо, щоб новини та статті, які ми робимо, були доступними для кожного.
На цьому незалежному сайті новин ми щодня показуємо дії владних структур і все, що відбувається в країні. Ми не маємо за собою олігархів, журналістика, якою ми займаємось, позбавлена будь-яких політичних упереджень. З вашою допомогою ми продовжуватимемо викладати правду на поверхню та продовжуватимемо розробляти нові медіа-проекти, які надихатимуть.
Ми повні рішучості забезпечити журналістику, яка допоможе кожному з нас краще зрозуміти все, що відбувається навколо нас, і об’єднати нас як під час кризи або пандемії, так і поза нею. Наша робота не була б можливою без наших читачів, які підтримують і заохочують нас.
Кожен внесок цінний для редакторської роботи.
Отримайте передплату та будьте разом із ЗАРАЗ. Це займає лише 1 хвилину. Дякую.