Защіпки в тесті Рекомендується лише один продукт - ÖKO-TEST
Стиснення - це великий хіт серед дітей. Але навіть якщо на мішках написано "без додавання цукру", більшість продуктів, природно, приблизно такі ж солодкі, як фруктові гноми. З 15 Quetschies лише один продукт був "хорошим".
Так, фрукти здорові. І каша теж. Але це також природно дуже солодко - залежно від сорту, із вмістом цукру, порівнянним із вмістом фруктового карлика. Перш за все, це не викликає занепокоєння, оскільки вітаміни та клітковина, що знаходяться під і в мисці, настільки цінні, що фруктоза, що міститься, чудово дрібна як «додаток».
Однак існують шляхи та засоби збільшення ще більше природного вмісту цукру: цілком природним шляхом без додавання цукрового піску. Ми хотіли точно знати, що робити з різних видавлювачів, тому відправили 15 в лабораторію.
Quetschies випробувані: п'ять продуктів розчаровують
Результат: Лише одна сумка робить це "хорошим". Ми не можемо рекомендувати всі інші защемлення в тесті або лише обмежено. П’ять продуктів провалились: ми можемо дати лише «незадовільну» оцінку пестицидів, концентратів, фруктових підсолоджувачів та неадекватних декларацій. Також розчаровує: органічний продукт, в якому лабораторія, яку ми замовили, виявила три залишки пестицидів за правилами дієти та орієнтаційною цінністю Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN). Це означає, що продукт - це все - тільки не органічне.
Середній вміст цукру в яблуку або груші становить близько 10 грамів на 100 грамів, але деякі м’якоті містять від 16 до майже 18 грамів - більшість виробників рекламують, не додаючи цукру або подібні обіцянки. Обман можна легко розкрити: П’ять виробників додають прихований цукор до перевірених фруктів.
Стільки цукру в найсолодшій каші
Візьмемо найсолодшу кашу в тесті: вся чиста фруктоза, але еквівалент трохи менше шести кубиків цукру в пакетику. Хитрість 1: концентрат яблучного соку. Хитрість 2: концентрат виноградного соку. І оскільки цього, очевидно, недостатньо, виробник використовує фокус 3: фруктовий підсолоджувач. Результат: вражаючі 17,7 грама цукру на 100 грамів - приблизно стільки, скільки у двох молочних плитках (16,6 грама) і навіть майже на два шматки цукру більше, ніж у 100 грамах фруктових карликів (12,8 грама). В інших фруктових м’якотях концентрат соку ацероли збільшує вміст вітаміну С.
Суміш кислоти та цукру, що всмоктується через мундштук упаковки, збільшує ризик карієсу у дітей. Маленькі молочні зуби набагато чутливіші, ніж дорослі. Ось чому існує точкове вирахування ризику карієсу для всієї упаковки, спеціально розробленої для дітей.
Ризик від ковтальних кришок
Небезпека задухи: Деякі видавлювачі в тесті оснащені великою так званою безпечною кришкою дроселя, інші з невеликим ковтальним ковпачком. Що стосується іграшок, це регламентується Європейською директивою про іграшки EN 71, яка визначає мінімальний розмір для дрібних деталей, які можна відірвати.
Однак цей стандарт є обов’язковим лише для іграшок, а не для упаковки харчових продуктів для дітей. Оскільки кришки дрібниць не можна ковтати, але двері модельного автомобіля можуть? Швидше за все тому, що законодавчий орган ще не розробив жодних вимог щодо упаковки харчових продуктів, сприятливих для дітей. Для нас справа проста: є кришки, які не можна ковтати; більше половини виробників використовують їх у тесті. А інші йдуть на абсолютно непотрібний ризик.
Пестициди в п’яти прищіпках під час тесту
Пестициди в каші: ÖKO-TEST вже перевірив багато фруктово-овочевих каш для дітей. Але залишки пестицидів у дитячих баночках? Це було давно. Не дивно, адже м’якоть фруктів у банках офіційно є частиною «прикорму», який чітко регламентований законодавством у суворому режимі дієти. Приклад: залишки пестицидів понад 0,01 мг/кг заборонені. Той самий товар, інша упаковка: Якщо виробник не дає рекомендацій щодо віку, він стверджує, що продукт не призначений для маленьких дітей (до трьох років). Навіть якщо він ніде цього не вказує на упаковці.
Тоді суперечливо, чи застосовується дієтичне регулювання: деякі державні слідчі відомства кажуть «ні», Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів відповідає «так». Тим часом виробники посилаються на максимально допустимі норми залишків, що застосовуються до фруктів - деякі з них у десятки разів перевищують вартість їжі для маленьких дітей.
Мізки в тесті, які мають вікову рекомендацію від шести місяців або від року, не містять пестицидів. На відміну від них, залишки хімічних пестицидів є у п’яти з семи пінчіків без рекомендацій щодо віку. Два винятки: органічні продукти. Нам зрозуміло одне: фруктове пюре у різнокольорових пакетиках, яке призначене для дітей, також їдять маленькі діти. Ось чому ми беремо за основу правила харчування.
Попереджень немає
"Подальші недоліки: незадовільно" - те, що наш тест сказав чотири рази. Постраждалі щіпки нещадно виходять з ладу щодо декларування та упаковки. Відсутні рекомендації щодо віку, відсутні попередження та неодноразові оманливі реклами "без додавання цукру" - три виробники навіть рекламують із цим твердженням, якщо замість них додали інші підсолоджуючі компоненти, такі як концентрати або фруктові підсолоджувачі.