Заспокоїти тягу до Аюрведи - ось як це працює; Звичайно легко

Аюрведа - доші та тяга

Ласкаво просимо, шановні читачі - і дякую дорогій Анке за запрошення до свого блогу, щоб познайомити вас із захоплюючим світом Аюрведи. Я дам вам коротке розуміння того, що насправді є Аюрведа і як вона може допомогти вам впоратися з харчовою тягою, наприклад ЛОРходити.

Коротко представлюсь: Мене звуть Біна, і я є пристрасним корінним жителем Гамбургу і землекопом. Я, мабуть, народився з цим від мого батька-індійця (звідси досить незвичне ім’я). Я давно займаюся Аюрведою, але я справді потрапив у неї, як і багато інших, лише через особливо складний етап свого життя: рак молочної залози.

На додаток до інших природних методів, Аюрведа надзвичайно допомогла мені після мого діагнозу раку молочної залози, пройти пекельну поїздку хіміо- та радіаційної терапії та встати на ноги швидше, ніж очікувалося після процедур. Я безмежно вдячний за це, і це викликало у мене бажання допомагати іншим через Аюрведу та разом з нею, як це допомогло мені. З минулого року я також професійно їду в аюрведу, охорону здоров'я та харчування. Після мого першого навчання як аюрведичного дієтолога, я зараз проходжу ще одне навчання як аюрведичного радника з питань харчування та здоров’я. Тоді я планую пройти підвищення кваліфікації аюрведичного кухаря. Я розпочав із свого блогу www.ayurvegan-hamburg.de, що було очевидно для мене як професійного письменника (я працював рекламним копірайтером більше 10 років). У блозі ви знайдете цікаві факти про аюрведу, аюрведичні, веганські рецепти (від різотто до чилі, каррі, супів та закусок до найкращого морквяного торта у світі), а також поради щодо здоров’я та харчування.

Вступ до Аюрведи

Аюрведа - цілісне, неймовірно ефективне та чудово зрозуміле мистецтво зцілення та життя, яке зародилося тисячі років тому в Індії і досі там практикується. Ось короткий вступ: одні називають це речовиною, інші - плоттю і кров’ю - в Аюрведе, навпаки, кажуть, що всі люди або вся матерія створені і складаються з п’яти елементів: повітря (руху), ефіру (простору), Вогонь (горіння), вода (мастило) і земля (стійкість). Вони, у свою чергу, призначаються трьом основним біоенергетикам, трьом дошам: Вата, Пітта та Капха.

Вата (ефір і повітря) - це принцип руху
Пітта (вогонь і вода) - це принцип перетворення
Капха (вода і земля) є структурним принципом

Три доші Вата, Пітта та Капха визначають і підтримують складну мережу тканин нашого тіла, з якої ми складаємось. Це підтримує всі життєво важливі процеси та функції в нашому організмі.

Аюрведа і доші

Ми всі маємо різні пропорції всіх дош в собі, але з дуже індивідуальними характеристиками. Якщо хтось має яскраво виражений компонент Капхи, вони, як кажуть, мають конституцію Капхи. Це означає, що властивості Капхи в основному знаходяться в тілі та особистості. Якщо хтось має приблизно рівні пропорції двох дош, він є одним із поширених змішаних типів, наприклад, Капха-Пітта (більш домінантна Доша завжди згадується першою). І рідко бувають типи Трідоші, які поєднують усі доші в рівних частинах. Але що таке Вата, Пітта та Капха?

Вата - первинний повітряний елемент зі властивостями холодний і сухий. Ті, хто має високу частку вати в собі, як правило, жвавий, стрункий, дуже високий або дуже маленький хлопець. Переважно холодні руки і ноги належать до типу, де домінує Вата, а також досить суха шкіра. Він завжди в русі, спонтанний, захоплений, креативний - тут сьогодні, там завтра. Але часто також чутливий, не еластичний і тонкошкірий. Нерви та травлення (запор) - типові слабкі місця. Завдяки постійним розумовим і фізичним рухам він споживає багато енергії. Це робить його схильним до хвороб. Близько 60% усіх хвороб засновані на ваті. Люди вата потребують заземлення, миру та стабільності як рівноваги, а також тепла, безпеки та можливостей для відступу. Поживна, тепла і перш за все звичайна їжа: Так - суха, холодна, сира їжа: Ні.!

Пітта - основний вогневий елемент зі своїми властивостями гарячий і сухий. Ті, хто має високий відсоток Пітти, зазвичай більш динамічні, гарячі, впевнені в собі, організовані та пристрасні. Внутрішній вогонь дає про себе знати різними способами: внутрішній потяг, честолюбство, ентузіазм, хороший опік, тобто травлення і схильність до почервоніння - будь то шкіра, очі чи органи. Пітти - головні люди, яким потрібна структура та логіка, багато руху та багато похвали. Критика і стрес роблять їх злими, агресивними і дратівливими. Коли вони по-справжньому зляться: біжи! Але у вас у серці також багато вогню, який палає гаряче і пристрасно для всіх, хто вас любить. Слабкими місцями Пітти є гіперацидність у будь-якій формі, порушення обміну речовин та запалення - куріння та алкоголь особливо шкідливі для цієї доші. Рідкі, свіжі та звичайні страви: Так - жирні, гострі, кислі, солоні страви: Ні.!

Капха - основна водна стихія зі властивостями прохолодна і волога. Ті, хто має високу частку Капхи, тверді як камінь. Збалансована, спокійна, затишна, терпляча, доброзичлива, віддана і любляча гармонія. Йому не вистачає чогось полум’яного та світлого, саме тому він не любить вириватися зі своїх звичок, важко звикати до нових речей, але також відданий і абсолютно надійний. Він не приймає необдуманих рішень і любить рутину. Він уникає конфліктів, метушні та стресів. Він, як правило, млявий, жадібний, скупий і заздрісний, і швидко відчуває себе жертвою. Капхас повинен переконатися, що ви достатньо вправляєтесь, не спите занадто багато і, як правило, регулярно займаєтеся. Навіть якщо Капхи загалом вважаються найбільш стабільними дошами, вони, як правило, викликають слиз, набряки, ожиріння, набряки та респіраторні захворювання. Теплі, легкі, сухі та гострі страви: Так - жирні, солодкі, холодні, насичені страви: Ні.!

Аюрведична дієта та тяга

Ми всі це знаємо: у стресові фази, коли ми хворі, емоційно перебуваємо в напрузі, коливаємося гормонами або іноді просто з нудьги, ми отримуємо так звану харчову тягу. Можуть бути фізичні чи емоційні причини. Аюрведично це означає просто: ми не знаходимося в рівновазі.

Якщо у нас трапляється ненажерливий напад голоду, це, як правило, означає, що ми їмо: занадто багато занадто швидко і, перш за все, занадто багато нездорової їжі, такої як продукти швидкого приготування, закуски промислового виробництва, занадто багато цукру, занадто багато насичених жирів тощо, які більш детально розглянуті тут.

Анотація: Аюрведа, як правило, не рекомендує їсти занадто багато, занадто швидко і, перш за все, невідповідні комбінації їжі. Все це призводить до ама, неперетравлених продуктів обміну речовин, які відкладаються в організмі, закупорюють наші тканинні канали і поступово призводять до розладів і, нарешті, до захворювань. Ви можете знайти більше інформації ...

.для цього на https://ayurvegan-hamburg.de/ama/

Тяга до їжі від стресу

Потяг до їжі, пов’язаний зі стресом, зазвичай виникає, коли стрес викликає змішування наших гормонів та метаболізму. Це в свою чергу заважає хорошому засвоєнню поживних речовин: наш організм не може правильно розщеплювати їжу. А це в свою чергу означає: Ми відчуваємо себе солодкими!

Ось порада

Номер 1: Візьміть суміш лимона, кам’яної солі та імбиру перед тим, як їсти. Це підтримує розщеплення їжі і, отже, надходження поживних речовин.

Заспокоїти тягу до Аюрведи - ось як це працює

Їжте регулярно!

Зверніть увагу на регулярне харчування, яке ви приймаєте в спокійній та приємній атмосфері - не на екрані та не в жвавій, стресовій обстановці. Також намагайтеся не засмучуватися з колегами з приводу роботи, не сперечатися з приводу начальника або обговорювати проблеми. Це збільшує стрес і негативні почуття, послаблює травлення і збільшує ризик того, що їжа не буде добре розщеплюватися. А це в свою чергу призводить до голоду та тяги до цукру та солодкого.

Використовуйте спеції для стимулювання травлення.

Регулярно змішуйте імбир і куркуму в їжі або чаї. Або просто пожуйте свіжий імбир!

Якщо перекусити, то правильно.

Ви голодні чи маєте розумово чи фізично важке завдання? Побалуйте себе поживною, підбадьорюючою та заспокійливою післяобідньою закускою (з 14:00 до 16:00, достатньо місця до обіду): виноградом, родзинками, мигдалем, фініками, волоськими горіхами. Нагадує про класичний трейл-мікс, який отримав свою назву справедливо. Kaphas краще уникати перекусів і скоріше пити гострий або гіркий трав'яний чай з медом або вкоротити кілька ізюму або рисових коржів, якщо немає іншого варіанту.

Випийте голод

Зробіть собі золоте молоко або чай-латте (особливо заспокійливий Вата), з мигдальним молоком або хорошим, якщо можливо, негомогенізованим органічним молоком. Додавання в молоко мускатного горіха або калгану також має заспокійливу дію. І тут Капха повинна бути розсудливою і віддавати перевагу вживанню чаю, гарячої води з медом або аюрведичної пахта (Матта), яка допомагає схуднути.

Найкращий засіб: дотримуйтесь рівноваги

Якщо ви будете слідувати цим порадам, ви переживете стресові рази краще. Однак найкраща профілактика - це не дозволяти їй зайти так далеко в першу чергу. Дозвольте собі відпочити, переконайтесь, що ви їсте регулярно, поживно, особливо в обідній час, і уникайте занадто багато зручної їжі, цукру, кави, алкоголю тощо. Все це порушує природний баланс у вас. Ті, хто не їсть або неправильно харчується в обідній час, бажано стоячи, перед екраном або в галасливій обстановці, найімовірніше матимуть ненажерливий напад голоду ввечері або вдень. Багато цукру та готової їжі також сприяють дисбалансу і, отже, неконтрольованій харчовій поведінці. Слухайте свій шлунок. І дбайте про своє благополуччя з любов’ю і ретельністю - тілом, розумом і душею. Здорова насолода може творити чудеса. Зверніть увагу на свіжу, натуральну їжу і насолоджуйтесь стравами, приготованими з любов’ю, багатими поживними речовинами, що відповідають вашій конституції. Уникайте того, що для вас не годиться. І ви помітите, що тяга більше не має шансів у вас.